鸡鸭鱼肉肯定是不能少的了

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“过年和美食是绝配，鸡鸭鱼肉肯定是不能少的了，吃饱喝足，亲手烘焙上一盘点心，绝对会让亲朋好友对你刮目相看。

在所有的烘焙里面，我最喜欢做蛋糕，面包要发面，耗时太长，再说冬天的低温，让发面变得太不容易了。饼干需要大量黄油，每次搞得到处油腻腻的，只有蛋糕，只要用打蛋器打发鸡蛋，就全部搞定了，短短半个小时就能吃到，而且今天要跟大家分享的这个方子，更是蛋糕中最快手的，不用分蛋，零失败哦。

添加了橙肉的蛋糕，轻轻咬一口，绵软的橙肉破裂开来，嘴里满是甜滋滋的橙汁，让蛋糕变得更更加顺滑。

这个蛋糕，配方里没有放油哦，真是减肥族的福利呢。”

食材明细

主料 低粉 150克 鸡蛋 4个

辅料 牛奶 60克 糖 60克 橙肉 100克

甜味口味烧工艺一小时耗时高级难度

【湖南】橙香黄金条的做法步骤

1

橙子两个，榨汁后分成两份，过滤一般果汁后备用

2

鸡蛋放入容器，加白糖

3

坐温水里，用打蛋器打至出现比较清晰的纹路，不易消失

4

不参与任何操作。为什么会这样呢？根据《第二届中国互联社区发展状况调查报告》显示社区民不发帖或跟帖的原因以想说的话都已经有人说出来了的比例最多； 倒入牛肉、筛入低粉，翻拌均匀

5

将橙汁倒进去，拌匀

6

将拌好的糊糊倒入裱花袋后，挤入模具，用力震出气泡

7

将模具放入烤箱，中层，180度烤22分钟

8

出炉放凉即可

小窍门

1、橙渣，就是过滤橙汁后剩下的渣渣，这次我是将橙汁分成两份，一份过滤，将渣渣和另一份混合而成。

2、全蛋的打发注意一点，一定要坐40度左右的温水，用这样方法，打发其实也非常快。

3、加入40毫升的油，口感会更好。