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香菇炒面筋怎么做权衡

时间:2021-04-24 19:14:10 来源:黄石环保厂家 浏览量:2

香菇炒面筋怎么做?

文章导读 香菇炒油面筋是上海的特色菜,香菇是具有多种氨基酸和维生素的菌类食物,对于油面筋很多人不陌生,在火锅里常常可以看到。油面筋色泽金黄,味香性脆,吃起来鲜美可口。香菇炒面筋这道全素菜肴,不仅色浓、味厚、它的卤汁渗透入整个菜肴。接下来就教大家做法。

材料

油面筋、干鲜菇、老抽、淀粉、糖、高汤、油、鸡精、香油

操作

1.把干香菇用温水泡发,挤干水分备用,如果你没有高汤的话,把香菇水留下待用。

也不仅仅想做一个成功的商。当时 2.油面筋买来,用热水泡软,也可以把油面筋对半剪开,这样更容易入味。

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