鸡脖等等腌制起来方便又好吃

1张图片

“奥尔良腌料是个神奇的东西，烤全鸡，鸡翅，鸡脖等等腌制起来方便又好吃，甜甜的微辣口感非常好！”

食材明细

主料 鸡脖 10根

辅料 奥尔良腌料 60g 料酒 2匙 蜂蜜 1匙

微辣口味烤工艺数天耗时简单难度

奥尔良鸡脖子的做法步骤

1

将鸡脖解冻洗净倒入盆中，加入2勺料酒。奥尔良调料加60ml水调开倒入盆中，搅匀放置五个小时，翻一下面，在腌五个小时。（如想入味快点就切几刀）

2

烤盘铺上锡纸，倒出一些腌制剩下的奥尔良料水，加入一勺蜂蜜调匀备用。

3

泰达荷银基金管理公司首席策略分析师尹哲则认为新能源可能是贯穿2009年全年的投资题材。虽然前期新能源板块个股被追捧刚刚告一段落 将蜂蜜料水均匀刷在每个鸡脖上面。

4

烤箱220度预热，放入烤盘三十分钟后，将鸡脖翻面，烤十五分钟。

5

美味的鸡脖出锅啦。

小窍门

想让鸡脖入味就切几刀，我没有切口我前一天晚上腌一夜，第二天翻面，晚上烤出来的。

在烤的过程中注意翻面，不要烤焦。