美科学家力挺民众食用转基因食品

美科学家力挺民众食加快了脱贫致富的步伐用转基因食品

{"@context":"","@id":"","appid":"","title":"美科学家力挺民众食用转基因食品","images":["",""],"pubDate":"T17:20:15","update":"T17:14为大国间交往提供了有益经验:51","data":{"WebPage":{"headline":"美科学家力挺民众食用转基因食品","fromSrc":"养生之道","datePublished":"T17:20:15","domain":"医疗","description":"美科学家力挺民众食用转基因食品，美国的大多数科学家认为，转基因食品通常都是可以放心食用的，但民众对于转基因食品普遍存在质疑，质疑其安全性。"},"Article":{"summaryContent":"美科学家力挺民众食用转基因食品，美国的大多数科学家认为，转基因食品通常都是可以放心食用的，但民众对于转基因食品普遍存在质疑，质疑其安全性。","articleBody":["　　养生之道2月2日食品安全资讯：美科学家力挺民众食用转基因食品，美国的大多数科学家认为，转基因食品通常都是可以放心食用的，但民众对于转基因食品普遍存在质疑，质疑其安全性。　　据美国相关媒体报道，这是美国皮尤研究中心最近进行的一项民调得出的结果。这项民调对普通民众和美国科学促进会的科学家进行了调查。　　约88%的科学家认为，转基因食品通常可以放心食用。仅有37%的民众认同这一看法。　　当然，民调并不等同于实际证据。但科学家的观点得到诸多科学组织的支持。引人关注的是，三分之二的民众并不清楚这一点他们对皮尤研究中心说，科学家并不清楚地了解这个问题。　　科学家和民众对其他问题的看法从未出现过如此鲜明的分歧，不论是进化问题，还是疫苗问题。　　很难确切地说是什么导致了这种差距。的确，有很多活动人士试图传播有关转基因食品的错误信息。也有活动人士在向民众宣传，全球变暖是一场骗局。　　似乎显而易见的是，无论是什么原因，科学家并未成功地让公众了解到他们对转基因食品的看法。　　为什么科学家认为食用转基因食品是安全的？　　报道称，就目前而言，全球几十亿人多年来一直在食用转基因食品，并未出现任何明显的不良影响。无数的科学研究得出结论认为，目前市场上的转基因农作物并未比传统农作物构成更大的健康风险。　　2012年，美国科学促进会在一份声明中总结说：通过生物科技的现代分子技术改良的农作物是安全的。欧盟委员会同意这种说法，此前他们进行了25年的研究。美国医学会也是如此，不过该机构赞同进行更严格的上市前安全性检测。　　科学家的论据大致是这样的：传统培育技术在长期内改变了动植物的基因。这是一个杂乱无章的过程。可能会出现随机的变异和预料之外的结果。然而，我们倾向于认为通过传统培育方式生产的食物大体安全。　　因此，大部分科学顾问小组得出结论认为，利用基因工程技术改变植物DNA所造成的风险，并不明显高于传统培育方式所带来的风险。基因工程遵循的是同一原理，只不过更快、更精确。"],"image":[{"height":300,"width":480,"contentUrl":""},{"height":300,"width":480,"contentUrl":""}]}}}