天天在说大数据缘由

“每天不是叫外卖就是在外面吃饭，现在食欲都提不起来了。”你是不是也堕入这样为难的状态？曾几何时，“下馆子”是富裕家庭的才会有的奢侈行动，对于普通人家而言，家里能有食品果腹已是莫大的幸福了。而现在，“在外面吃”已经慢慢演化成一种习以为常，却被称之为“

“每天不是叫外卖就是在外面吃饭，现在食欲都提不起来了。”你是否也陷入这样尴尬的状态？曾几何时，“下馆子”是富裕家庭的才会有的奢侈行动，对普通人家而言，家里能有食物果腹已经是莫大的幸福了。而现在，“在外面吃”已经慢慢演化成一种习以为常，却被称之为“不健康的饮食行为”。特别是上班族。早饭是在外面买的，午餐点的是外卖，晚饭也是在路上吃完再回家。似乎下厨已逐步远离都市一族。 每天下馆子好吗？或许餐馆里的环境比家里好，幽静安静也好，热闹喧嚣也罢，总是有气氛的；或许餐馆里的掌勺师傅厨艺创新出奇，丰富刺激的食物的味道令你欲罢不能；或许只是被推荐、随大流，现在的人集会聚餐不都是往餐厅跑吗？即便如此，天天下馆子并不是一个良策，卫不卫生倒是其次，最重要的是，几乎人人都被养成了“餐馆胃”。 “餐馆胃”是什么？是一种急切的，等待被满足的情绪。比如，点菜之后受不了半个小时一道菜还没上，你每隔几分钟就会敦促服务员；受不了几个小时等一锅汤；受不了炒肉片太厚，芹菜切得粗细不均匀，甜点不合口味······是一种急促饮食、快餐消费之中的百般挑剔。 这样尴尬的饮食处境，也许你应该尝试主动去改变它。 首先你得：爱上下厨房 下厨时一件难事吗？或许“熟能生巧”就可以。凭一次一次积累经验，为自己，为家人烹饪美食，减少叫外卖的次数，享受下厨的乐趣。 其次你需要：改变家庭就餐环境 家庭的就餐环境会影响到用餐氛围。餐桌油渍可见，油腻的味道扑鼻，你不厌弃？餐桌灰扑扑的色调，给人一种脏兮兮的感觉，你会胃口大开？拥挤的过道，起坐走动都不方便，是不是不耐烦？阴暗的空间，刺激的味道，阴冷湿润的就餐环境，会不会食不下咽呢？ 这样的家庭餐厅环境也许有点夸张，但为何要让自己堕入这样糟糕的情形呢？好好布置一下自家的用餐区吧。换一套餐桌椅，长方形的4-6人位餐桌，实木的材质，厚实却不笨重，清新自然；可以搭配卡座的椅子，增加情调和用餐氛围，也可以混搭不同颜色的玻璃材质椅子，时尚感飙升；当然与餐桌配套的实木椅子也不错。餐桌上可以铺上棉麻的桌布，常常清洗污渍，保持干净整洁。还可以在餐厅的墙面挂上装饰画，增加餐厅的美感，餐边柜，北欧风的5格斗柜，收纳置物，分类存储，整齐有序。换上轻薄的浅色窗帘，营建通透明亮的就餐环境，打造一个优雅、轻松、安静、整洁的就餐氛围。 最后你可以：体验不同的用餐创意 或许常年不变、千篇一律的用餐习惯你已经疲劳、免疫了，何不选择不同的用餐体验，重新让用餐时间变得充满乐趣呢？周末、节假日，可以约请亲朋好友一起边做饭边吃，可以尝试不用烹饪的生鲜食品，可以全家人一起准备食材，外出野餐，让老人、小孩都互动起来。

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