酸菜水煮鱼片的家常做法有哪些豆油

酱油泡椒的做法是什么分享三种简单又美味的制作方法

酱油泡椒的做法是什么呢？在南方的很多地区，家家户户都喜欢吃辣椒，而且的人们会用辣椒当做主食，特别是每次炒菜的时候都当做一种很好的佐料，每道菜里面必有辣椒，这个时候，大家会研制出很多有关于辣椒的做法，下面就来一起了解一下，酱油泡辣椒的做法。

把鲜辣椒切小或也可以整个放进酱油里面，喜欢的话还可以放些大蒜啊。再想比较香些的话，就可以把酱油处理一下，在锅内烧油，放些花椒大料煸炒一下出香后，把油倒入酱油里，或者把酱油放进锅里一起翻炒一下，最后把花椒大料挑出来，待油凉后，放入辣椒就OK啦，很香的哦。吃之前还可以把拌好的菜放入冰箱腌制，吃的是后很爽口哦。

泡辣椒在湖北几乎家家都要做的。辣椒的维生素含量特别高，做好的泡辣椒非常下饭。

材料：红色尖椒300g，大蒜150g，鲜姜25g，盐1茶匙（5g），鸡精1/2茶匙（3g）

做法：

1、红色尖椒去蒂去籽，清洗干净，沥干水分，切碎成米粒大小。

2、大蒜去皮剁碎成末，鲜姜清洗干净，切成细丝。

3、将切好的红椒米加入蒜末、姜丝、鸡精、盐拌匀，放入空瓶内，盖上盖子闷3天即可。

小诀窍

1、选择红色尖椒，要选择那种肉质厚一些的，这样做出的泡辣椒口感好。

2、做泡辣椒时，大蒜与辣椒的比例差不多为1:2。

3、装泡辣椒的瓶子要清洗干净，控干水分。做好的泡辣椒要放在阴凉处。

做法二、

主料：辣椒1000g、大蒜1000g

具体方法及步骤：

1、辣椒去蒂洗净，沥干水分。

2、大蒜去衣洗净，沥干。

3、辣椒大蒜晒干水后，一层辣椒一层大蒜这样铺进干净的密封罐。

4、准备好酱油。

5、将酱油倒入一个没有油的干净锅内，小火加热烧开。

6、酱油烧开加少许盐。

7、继续加入少许糖。

8、再加入少许鸡精。

标签：酱油泡椒的做法

月经量多吃什么食物补

天津牛皮癣医院咋样

小儿咳嗽久有痰咳不出怎么治