杭州湖蟹淡水虾价高少人问津豆油

昆明：杂粮零售价有涨有落

随着国家对恶意囤积绿豆行为的大力打击及“绿豆包治百病”神话的揭穿，绿豆价格降幅超过了一成。但大黑豆价格依然坚挺，与去年同期相比，大黑豆零售价从每千克10元左右涨至38元， 黑米每千克从5元涨到20元，与去年同期相比上涨了3倍多。

本报讯 记者何琼香报道 昨日，记者从五里多粮油批发市场了解到，去年6月每千克5元左右的黑米如今涨到20元；大黑豆每千克由10元涨到30元，有的商家甚至卖到38元，与去年同期相比上涨了3倍多；而绿豆的零售价从每千克25元回落到16—18元，其他杂粮价格基本稳定，大豆、糯米每千克6—8元。

“近期，绿豆的零售价从每千克25元回落到16—18元。”一位卖杂粮的经营者告诉记者，“随着消费者对杂粮认可度的提高，需求量呈增长态势。”一位前来买豆的大娘说，“虽然今年市场上把吃杂粮养生的说法炒作放大了，但吃点杂粮的确对身体有好处。”

一位多年在批发市场卖杂粮的老板告诉记者， “多年来，杂粮价格比较稳定，就是涨，也是一毛两毛的。今年短短几个月，绿色、黑色杂粮价格上涨了3倍。特别是买绿豆的人比去年多了几倍，以前一个月我才进一袋，现在一袋绿豆不到一周就卖完了。”

杂粮涨价原因很多，在五里多粮油批发市场，一个老板直接告诉记者，“今年涨价毫无征兆，有人说是受西南大旱的影响，也有人说是因为绿豆养生。据我观察，还是炒作的成分更大。”

另外一些人认为，杂粮价格大幅上涨的主要原因是产量大幅减少，去年杂粮的主要产地之一东北发生旱灾，产量减少约1/3，绿豆另一主要产地云南今年旱灾严重，产量锐减，经销商收购成本上升。

业内人士表示，如果杂粮涨价是因为供求关系发生变化，那应该是个缓涨的过程。

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