东京筑地市场13日主要鱼类的市场行情

东京、筑地市场13日主要鱼类的市场行情 【生鲜鱼】 鲜鱼类上市量减少，但行情持续跌落 ――剩货趋势明显，购买力降低―― 筑地市场13日晨主要鲜鱼类（养殖小鰤鱼、大鱼类除外21个品种）市场，共进货364.6吨，与12日（411.6吨）的上市量相比减少了11%，市场总体行情持续小幅下跌。 昨天水产品捕获量较好，但交易受市场行情的恶化而有所停滞。以竹荚鱼、鲭鱼为首的上市量减少的鱼种较多。但是，总体上市量仍保持在较高的水平。批发商方面，昨天的大量上市造成今天的交易不活跃。预计市场后期上市量将会增加，因此交易活动情况极端恶化。 鱼种方面，斯式柔鱼上市量稍有减少，但港口交易价格的下跌使市场价格持续下跌2成。竹荚鱼上市量也减少了1成，但剩货感较强，行情有小幅下跌。此外，鲭鱼以九州产为首，价格持续下跌了1-2成。鰤鱼类、鲽鱼、鳕鱼类等购买力受控制，各自行情均疲软。上市量骤减三分之一的沙丁鱼由于上等品较少，市场行情坚挺，但总体仍呈下跌趋势。 【金枪鱼类】 大鱼类、西班牙金枪鱼行情较高 ――日本产副金枪鱼上市量不足―― 筑地市场13日生鲜大鱼类进货364条，上市量与12日（535条）相比减少， 除进口副金枪鱼与部分墨西哥金枪鱼外，总体行情较为坚挺。面向周末的交易较为活跃，日本金枪鱼有6条售价超过了每公斤1万日元。此外，日本副金枪鱼售价也达到了每公斤5000日元的高价，形成了激烈的竞卖场面。鱼种 进货量 产地 高价 中价 低价 前日比 金枪鱼 141本 墨西哥（养殖） 3000 2300 2000 ↓ 副金枪鱼 209本 澳洲 3000 1600 700 → 竹荚鱼 66.4t 九州(卷网) 3500 3000 2500 ↓ 竹荚鱼 － 山阴(中小型) 1500 1250 1000 ↓ 斯式柔鱼 32.7t 九州（钓） 2500 2300 1800 ↓ 日本鲭鱼 10t 九州 1000 500 300 ↓ 澳洲鲭鱼 30t 爱媛 240 160 140 ↓ 注：竹荚鱼为每箱(5公斤)价格；斯式柔鱼为每箱(5.5-6公斤)价格；其它为每公斤价格。