查瓦罗认为吧

查瓦罗认为，大豆制品对男性生殖系统，尤其是精子的生成有不利影响。大豆及其制品中含有丰富的异黄酮类植物雌激素，若摄入过多，自然会影响到男性体内雄性激素的水平，从而导致一系列不良后果。

少精症患者不可以经常吃豆腐、豆干等豆类食品，这是为什么呢?豆类食物中含有丰富的植物雌激素，正常情况下，男性体内的雌激素量很少，对垂体促性腺激素有一定的调节作用，能够提高睾丸内睾丸酮的作用，促进精子生成。当人体内的雌激素含量过多时，就会发生反作用，抑制睾丸酮分泌，导致精子减少，因而患有少精症的男性，是不可以长期食用豆类食品的。

关于豆腐可能导致精子减少的研究报道如下：

被外界猜测已遭到处决。分析指出 美国媒体报道，美国哈佛大学公共卫生学院的一项研究再一次明确，如果每天都食用大豆制品，会让男性的精子数量明显下降。研究由哈佛大学公共卫生学院的乔治·查瓦罗博士完成。从2000年到2006年，研究人员跟踪调查了99名男性。研究结果令人吃惊：每天都吃大豆制品的男性，其每毫升精液中只有4100万个精子，明显低于少吃大豆制品的男性。据了解，每毫升精液中精子数量少于2000万个就属于精子浓度过低，容易不育。此外，这一联系在肥胖男性身上体现得更为明显。

查瓦罗认为，大豆制品对男性生殖系统，尤其是精子的生成有不利影响。大豆及其制品中含有丰富的异黄酮类植物雌激素，若摄入过多，自然会影响到男性体内雄性激素的水平，从而导致一系列不良后果。