近年医学界的重大发现了

黑茶中的金花(冠突散囊菌)对糖尿病的惊人功效 冰之峰黑茶世家

近年医学界的重大发现：黑茶里面的金花中含有大量的冠突散囊菌”俗称金花”是糖尿病的克星。

冠突散囊菌是中外微生物学家在地球上新发现不到30年的微生物，过去只在千年灵芝上偶然发现过，金花茯茶经过分离鉴定的化合物约有500种，其中有机化合物在450种以上，但大量产生于茯茶中的冠突散囊菌为所有茶叶中所独有，是造物主对人类是神奇馈赠金花冠突散囊菌的功效湖南农业大学茶学系教授、国家科学进步二等奖获得者刘仲华教授在分子水平上充分证实，金花菌是一种抑制作用极强的强势菌种，只要它生长出来，其它杂菌就被抑制了，因此，金花菌又被称为霸王菌有关研究结果证实，金花菌能有效抑制肠癌、胃癌和肝癌细胞的扩张。

茯茶中存在具有显著降脂减肥和降糖功能的特异成分，并发现了茯茶中独有的两种新的活性物质――茯茶素A和茯茶素B。茯茶中的金花能有效地调节人体新陈代谢，并有较强的降脂、降压、调节糖类代谢的功效。韩国人偷偷窃取其技术未果，金花只有在独特的环境中才能正常的生长，其原因也引起了学术界的广泛争议，科研和临床证实，茯茶中的金花有较强的降脂降压、调节糖类代谢等效果。

每个行业都有每个行业的特殊性 另外，金花中的茶多糖复合物是降血糖的主要成分。茶多糖复合物通常称为茶多糖，是一类组成成分复杂且变化较大的混合物。对几种茶类的茶多糖含量测定的结果表明，黑茶中的茶多糖含量最高，且其组分活性也比其它茶类要强，这是因为在发酵茶中，由于糖苷酶、蛋白酶、水解酶的作用，而形成了相对长度较短的糖链和肽链的缘故，短肽链较长肽链更易被吸收，且生物活性更强，这可能就是发酵茶尤其是黑茶，茶多糖降血糖效果优于其它茶类的原因之一。