一家家进口零食店在浙江省慈溪市遍地开花蹭飞

> “洋零食”呈爆发式开店 竞争激烈导致“创业难” 18:12:03

第一张嘴、老婆大人、公主驾到 醒目的装修、琳琅满目的货品，一家家进口零食店在浙江省慈溪市遍地开花，吸引着消费者的眼球，一些商圈和小区附近甚至出现了进口零食店扎堆的场面。进口食品爆发式开店的背后，也有不少创业者铩羽而归。业内人士分析认为，进口零食店未来要改变销售模式，同时提醒消费者注意食品安全问题。

洋零食 呈爆发式开店

如果你是一个 吃货 ，来到位于金一路附近时，一定会不知该往东走还是往西走。因为，就在这条小小的路上，开出了四五家进口零食专卖店，俨然一个进口零食的 淘货 小基地。

比如，在零食店，放眼看去，50多平方米的店内摆得满满当当，进口零食按原产地的不同分门别类摆放在店铺的不同位置，来自澳洲的豆奶、泰国的榴莲干、马来西亚的巧克力等。这些食品的包装色彩鲜艳，造型夺人眼球，前来挑选零食的顾客络绎不绝。

就在该店对面不远处，便是最早进驻慈溪的进口零食店 老婆大人 。店内四五十平方米大小，店主将络爆款零食单独设置专柜或陈列在进口食物区，供消费者选择。零食种类繁多，就连小小的一包芒果干也分为泰国进口、菲律宾进口、美国进口。

我们店开了已经有一年多了，选择这里是因为这一带的消费潜力大，附近的居民多，销路比较好。 该店营业员说。

这些店都是什么时候冒出来的？家住虞波小区的市民朱女士说，她常常带着孩子到这里来买零食，这些新店大概是从去年上半年开始陆续开出来的，其中有一家比较大的进口零食店开了不到半年就关门了。 现在这条街上大大小小的进口零食店有四五家吧。

事实上，进口食品店扎堆的现象不只出现在金一路附近，城区青少年宫路、孙塘北路、开发大道等路上也都有若干家零食店开出。

竞争激烈导致 创业难

域名由于进口零食的市场受众庞大，进口零食店的创业门槛也相对较低，很多年轻人把进口零食作为创业新方向。在慈溪市，该行业的井喷现象出现在2013年下半年，多数进口食品店集中在超市、商业繁华地区或成熟社区周边。

但在这个行业里铩羽而归的创业者也不在少数。去年刚刚大学毕业的赵同学和几个朋友在实习期间，就选址北二环路的一家小店面，做起了进口零食生意，主营泰国、日本等亚洲地区的饼干、糕点、糖果类。但不到9个月，这家店就因为 生意欠佳 关了门。

说起这几个月的经营情况，赵同学是一把辛酸泪。 目前进口零食店遍地开花，竞争激烈，同质化严重。一种饼干卖得好，就都卖饼干；一种饮料卖得好，又都去卖饮料，结果容易昙花一现。 赵同学直言，早几个月做进口食品的利润比较好，有时候甚至可以做到翻倍，但是现在竞争激烈，能有20%的利润就不错了。有时候还不如国产品牌利润高，国产的还有厂家促销费用投入，进口货都得商家自己承担。

在担山路的某进口零食店，与一年前专营进口食品不同，该店在入口处的显眼位置摆放着称重销售的牛肉干、小鸡腿等国产休闲食品。店长说，这种转变主要是考虑到进口零食店的不断增多，导致消费群体分流。

同质化和质量问题显现

三四年前，进口食品对国内消费市场而言还是个新鲜玩意，敢对其有所涉及的商家也是少之又少，最先开始流行也是从成本较小的线上络。而现在，随着市场消费水平的不断提高，进口食品遍地皆是。尤其是近一年来该行业的不断扩张，甚至一条街就有四五家的这种情况，竞争如此激烈，如何才能发展生存？

进口零食量贩是目前最时尚的一种业态，是欧洲非常发达和流行的模式。 业内人士表示，这种 随心所欲，自由搭配 的模式，受年轻人青睐。但市场发展到现在，进口食品越来越多，国产休闲食品也越做越好，离开了 新奇 的外衣，进口糖果终究只是糖果，进口饼干也不过就是块饼干。

目前，撇开进口食品店之间的内耗，进口零食与国产零食的竞争也较为激烈。要想杀出重围，除了要注意线上线下的销售模式，还要强化产品优势，为消费者提供更明确化的服务，引导更多的消费者来体验，从而争取更多的消费者。 该业内人士分析说。

随着进口零食店 遍地开花 而来的是，进口食品的问题也越来越多。前不久，国家质检总局公布了今年1月进境食品、化妆品检验信息，结果显示来自美国的APS牛初乳粉、宝氏葡萄坚果薄麦片、亨氏番茄汁，来自英国的好山泉水、雀巢牛奶巧克力冰淇淋，来自泰国的啦班豆奶等多个批次的进口食品不合格。

业内人士提醒，消费者购买进口零食时，不能一味图便宜，也不要以为写着进口的食品，就一定好。目前市场上销售进口零食的商家很多，也存在不少猫腻。有的货不是进口的却打着进口的旗号，其实是在国内东莞、福建等地生产的 山寨货 ；有的看起来价格很低，其实渠道不正规；有的产品成分质量不过关，不允许进入中国市场，却也在销售。 所以消费者购买进口零食，一定要到正规的商场、连锁店购买，认准有中文标签、通过卫生检验检疫的产品。

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