田園增綠農業增效農民增收縉云一只燒餅盤活

　　田园增绿 农业增效 农民增收 缙云一只烧饼盘活两万亩闲地二次生金

　　一只烧饼能产生多大的能量15亿元同时，它还盘活了两万亩闲地二次生金，效益实现翻番，不仅每年每亩增收8000余元，而且使土地作物由半年绿变成全年......

　　一只烧饼能产生多大的能量15亿元

　　同时，它还盘活了两万亩闲地二次生金，效益实现翻番，不仅每年每亩增收8000余元，而且使土地作物由半年绿变成全年绿

　　烧饼产业一直是缙云的主导产业自2014年缙云成立烧饼办以来，缙云已培训烧饼师傅近万人，他们在全国20多个省市以及欧美、东南亚等12个国家和地区，开出了450余家品牌示范店，烧饼摊更是不计其数缙云县农办副主任潘如堂介绍，霉干菜是烧饼的主要原料之一，没有它的加入就没有烧饼香味数据显示，如此多的烧饼店每年需要菜干配料近400吨

　　从中看到商机的东方镇党委政府及时抓住机遇，率先鼓励农户利用桑园、葡萄园及其他果园秋冬季的空当套种芥菜，生产菜干，增加收入并逐年扩大规模、增加产量、提高质量2015年开始在桑园套种芥菜、制作菜干，头年收入3000多元今年78岁的张明德是该镇上东方村的种桑养蚕大户，老人介绍，过去种桑养蚕一年收入最多只有一万多元，如今闲地种芥菜的收入要比养蚕高出好几倍初尝甜头后的张明德逐年扩大种植面积，去年7亩多桑园都套种上了芥菜，收入有5万多元

　　眼看闲地套种能产生如此大的经济效益，村中的空闲人群再也闲不住了东方镇分管农业的副镇长刘耀军介绍，去年全镇就有2000余户农民利用闲地种植芥菜，种植面积近3000亩,产值达2300万元，分别比上年增长32%、51%和53%

　　据了解，东方镇利用闲置资源带动农户增收已成为全县示范，并形成星火燎原之势如今全县果园、桑园套种芥菜突破1万亩同时，为激励农户种植出品质更优的芥菜，东方镇每年还开展芥菜王评选活动，今年76岁的麻秋仙就以单株芥菜47.6斤，摘取了芥菜王桂冠，得到了5袋化肥的奖励

　　除此之外，缙云还有6.5万亩茭白田，其中单季茭白1.5万余亩，针对单季茭白收割完有近半年时间成为闲地的现状，县农业局根据东方镇桑园、果园季节差闲地生金的成功实践，抓紧做好芥菜与茭白的套种试验

　　同为上东方村的金绍相去年试种了2亩茭白芥菜轮作，制成菜干后大受欢迎，每亩产值可达近9000元金绍相说，去年种单季茭白50亩，从试种看，茭白的叶和根翻耕后形成的腐积质可为芥菜种植提供肥力，按照预算，如果他的茭田全部套种上芥菜，每年可增加收入20多万元

　　这种套种的全新模式使得田园增绿、农业增效、农民增收更重要的是，通过套种芥菜水旱轮作，寻找到了发展新方向、确定了绿色新项目，破解了茭白田不能种出其他作物的困扰缙云县农业局高级农艺师邓曹仁说，近万亩果园、桑园闲地生金年产值达8000万元，再加上1.5万亩单季茭白推广水旱轮作模式，缙云的两万余亩闲地一年将可增值1.8亿元，闲地的二次生金也让老百姓种田的信心更足了

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