闽茶风向306度看福建省茶产业

中国茶网资讯：日前，笔者从省文化厅获悉，省政府已正式批准了第四批省级非物质文化遗产名录，共计74项。其中，福州市有5个项目入选，分别是福州诗钟、福州茉莉花茶窨制工艺、福州田公元帅信俗、福州萧氏外科和罗源民俗文化研究会的畲族山歌。至此，福州市入选省级非遗名录的项目已达53项。

福州茉莉花茶香飘海内外，与其独特的窨制工艺密不可分。福州茉莉花茶对加工技术要求高，必须抓住鲜花吐香、茶坯吸香、复火保香3个重要环节，在窨制过程中讲究"干、凉、匀、快".

君子红推"相约情人节，共忆岁月情"

14日，在情人节这个浪漫的时刻，君子红联合福州老年协会共同主办了以关爱老年朋友们为主题的"相约情人节，共忆岁月情"活动。

据悉，君子红作为生态环保无工业污染的生态茶叶，源于三明明溪。在源于武夷中央山脉君子峰上面，独创了红茶低温发酵烘焙、绿色发酵加工工艺，并应用现代生物技术，创出生态富硒茶。

截至目前，君子红已经获得"QS卫生许可证"、2009年海峡两岸茶博会一等奖、2010年上海世博会名优茶评选金奖等荣誉。

闽红茶业，情人节浪漫上线

2月14日，全国红茶总汇--闽红茶业正式浪漫上线。据悉，福建闽红茶业有限公司成立于2006年，地处海峡西岸首邑福州。

闽红茶业，作为福建元泰茶业有限公司的关联企业之一，以元泰茶业的研发团队与营销团队为依托，长期致力于优良红茶产品的开发、生产和销售，倾力打造中国红茶第一品牌。

与此同时，作为中国红茶专业网商，闽红茶业是福建元泰茶业有限公司最新拓展的、迄今为止中国红茶品类最齐全的DIY电子商务平台。

平和县20吨白芽奇兰茶出口日本

日前，笔者从平和县质量技术监督局获悉，漳州市平和县20吨的按照标准化生产的白芽奇兰茶顺利出口日本。

据悉，目前，平和白芽奇兰茶种植面积达13多万亩，涉茶产值超过14亿元，年出口400多吨，创汇300多万美元。全县共有取得QS证书企业12家、获评福建名牌产品称号5个、通过GAP认证4家、国家级农业标准化生产示范区1个，茶叶畅销全国各地并出口日本、澳大利亚、俄罗斯、东南亚及港、澳、台地区。

2011年，宁德茶叶出口量增幅近三成

受原料价格上涨、人工费用增加、外币贬值、人民币升值等因素影响，2011年，宁德市茶叶出口量增幅近三成，但货值增幅却不到一成。

据宁德检验检疫局工作人员介绍，2011年，中高端茶叶原料价格比2011年同期增长约20%,但欧盟等主要市场则因欧债危机、欧元贬值，整体市场较疲软，出口量略有减少，因此，造成宁德市出口茶叶货值增幅与出口量增幅差距较大。

据悉，宁德检验检疫局2011年共检验检疫出口茶叶189批、731.6吨、839.6万美元，分别比增8.6%、7.8%和27.5%.出口品种主要有白茶、茉莉花茶、红茶、绿茶、乌龙茶、茶粉等，主要输往欧盟、美国、俄罗斯、非洲等。