济南海鲜价悄涨大鲅鱼一月涨一成52元公斤

济南海鲜价悄涨大鲅鱼一月涨一成52元/公斤

临近春节,市场海产品消费开始升温,海产品价格正在悄然上涨,其中大鲅鱼52元/公斤,环比上升10%；小鲳鱼76元/公斤,环比上升5.5%;花鲢17.5元/公斤,环比上升34.5%。

据济南海鲜市场工作人员分析,海鲜价格上涨主要是由于春节将至,市场需求量增加,再加上某些海鲜种类的海洋资源减少,导致产品价格的直线上涨。但少数品种价格较去年同期有所下降,如大黄花36元/公斤,同比下降25%；小黄花20元/公斤,同比下降16.6%,主要原因是养殖面积的增加。冰冻类海产品如带鱼、扇贝、牡蛎等价格变化不大,主要是由于一些大的商家提前备货、增加了库存。

该工作人员透露,预计本周末市场需求将出现大幅上涨,按照往年经验推断,这种情况将会持续到春节以后。