今天为大家介绍的这道土豆花菇炖鸡块很适哈
时间：2022-03-01 18:59:19 来源：黄石环保厂家 浏览量：3
今天为大家介绍的这道土豆花菇炖鸡块很适合冬天吃，赶快为自己的家人准备着吧!
材料：土鸡半只、土豆300克、花菇150克、食盐5克、酱油5克、姜5片、蒜5瓣、八角1个、干辣椒3个、料酒8克、葱白5克、植物油适量、白糖2克、香叶3片
土豆花菇炖鸡块的做法：
1、花菇冲洗之后，用冷水提前泡发至软(我用的花菇比较大，软了之后被我撕成小块了)。
2、土豆去皮后，切成大的滚刀块。
3、鸡处理干净，沥干水分后，剁成小块。
对训练中形式主义见到就批、露头就打。要坚持“睦邻友好、强边固防”方针 4、用热水冲洗一遍，沥干水分。
5、葱切段姜切片。
6、起油锅，爆香葱姜蒜、干辣椒和八角、香叶。
7、下入鸡块大火爆炒，沿锅边烹入料酒和酱油。
8、待香味飘出，添加没过的热水和花菇，大火煮开。
9、转中火慢炖至鸡肉七分熟。
10、添加土豆块翻炒均匀。
11、用盐、糖调味，继续用中火慢炖。
12、炖至鸡肉熟透、土豆块绵软即可出锅。
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