大闸蟹广州销量同比劲增近三成

大闸蟹广州销量同比劲增近三成

中国渔业讯 广州地区大闸蟹的销售旺季接近尾声，市场状况如何？据了解，今年大闸蟹主产区减产，但据黄沙市场统计，今年大闸蟹进货量比去年多了约1/4，价格与同期相比却跌了15%。高低档次每500克价格从元不等。今年炒得火热的品牌蟹不占主流。 据阳澄湖大闸蟹行业协会方面统计，今年阳澄湖大闸蟹总产量为吨，比去年减产30%。但伴随这一利好的却是大闸蟹整体价格下降，从黄沙水产批发市场统计的价钱看，今年大闸蟹的平均价格下降了40多元/500克，去年最高价大闸蟹曾创下的2260元/500克的辉煌纪录将难以重现。今年个头再大的大闸蟹也只能在元/500克徘徊。据黄沙水产市场一位档主介绍，“去年随便卖都有200多元/500克，可今年最好的大闸蟹卖力吆喝最多不过190元/500克。”价格虽然拖了大闸蟹的“后腿”，但大闸蟹的销量还是很强劲。据统计，近一个多月以来，黄沙水产市场每天大闸蟹的销售量都在10吨以上，比去年高出近1/4。 另外，笔者了解到，出口港澳等地的品牌大闸蟹销售火爆，但水产批发市场上品牌蟹还没有形成消费主流。江苏等省份的品牌蟹用防伪标志，甚至改变传统的地摊式销售方式，通过总经销商和专卖店形式，实行大闸蟹的统一收购、统一鉴定产品质量和集中中转销售方式。阳澄湖大闸蟹股份有限公司，今年推出了绿白相间双色棉绳捆扎、背负“阳澄湖”商标、产品等级和出生证明的新包装，并开通了800免费防伪验证体系，认证鉴定正宗大闸蟹。但是业内多数大闸蟹批发商习惯沿袭各自旧有的进出货渠道阿里通信也宣布推出亲心品牌并启动靓号预约。，对品牌蟹持抵触情绪，认为品牌蟹容易被假冒，而更重要的是品牌蟹价格高，但品质并不一定就非常好。在广东这样的水产消费大省，各种层次的需求都非常大，因此批发商们的市场空间也非常大，品牌蟹目前仅仅发挥了填补市场的作用为困境未成年人建立个案，但要说到占主导地位，改写市场规则，引领市场消费潮流，看来还有一段路要走。