老厨师教你的14款葱油饼做法豆油

【美食娱乐篇】韩城美食娱乐推荐，一份攻略在手，吃喝玩乐不愁！

特色美食推荐

韩城的特色小吃、特色美食多达百余种，有羊肉饸饹、韩城悠面、羊肉胡饽、红甜面、韩城馄饨、油酥角、石子馍、武家手工面、沙家牛羊肉煮馍等等。同时，各大酒店推出了不同档次的宴席、套餐三十余种（类）我市汇集了全国各地特色美食及本地小吃的餐饮聚集区有四处：

目前全市餐饮业共2783家（其中清真餐饮28家）能同时容纳45000人就餐，基本满足假日期间游客的就餐需求。

古城美食街

古城美食街位于韩城古城大街中段，为清朝末年兴建的金城小吃一条街，石板路面、青砖灰瓦、草泥墙、仿古回廊等与古城建筑群融为一体，恢复了旧时市井生活的热闹繁荣景象。以韩城馄饨、羊肉饸饹、油酥角、芝麻烧饼、酸拌汤等本地特色小吃为主，辣子蒜羊血、白水辣子汤、枣沫糊等东府名优小吃为辅，成为韩城古城的标志性街区和韩城旅游的一张重要名片。

韩城民俗美食特色鲜明，种类琳琅满目。羊肉胡饽、羊肉饸饹、花椒芽菜、红甜面、芝麻烧饼、韩城十三花、油酥角、花椒酸奶、韩城馄饨等特色美食美味，让人垂涎三尺。

油酥角

韩城馄饨精致小巧，汤底浓郁，有着“团圆美满”的美意。无论是逢年过节、新婚嫁娶还是乔迁新居，韩城馄饨都是款待亲友的待客饭。

韩城羊肉饸饹由荞麦面精细压制而成。饸饹细长软绵，臊子酥烂醇厚，配以香葱、油泼辣子、咸面酱等调味，入口麻辣宜人，回味芬芳隽永，誉满三秦，是韩城第一风味小吃。

羊肉胡饽是韩城一道具有地方风味的特色小吃，取适量小麦面，面和的不软不硬，手擀成圆形的面片后，放到油光的铁烙饼锅上，缓缓的火候，烙到六七分熟的时候取下来，像切面条一样，切成韭叶那么宽，搭上油锅，倒上菜油，放上熟羊肉片，肥瘦皆宜，接着放上上好的辣椒粉切好的葱花，蒜片，香菜，等到锅里水煮，就可以放入切好的胡饽，几分钟一锅红油红油的泛着浓郁而不惺的羊肉胡饽就这么做成了！

红甜面：将红豆熬成浓汤，再将手擀面下到汤里煮熟，汤中配有红豆、葡萄干、蜜枣等配料，汤汁颜色饱满，味道清甜。食用时再搭配小菜，清新爽口。是韩城人繁忙之际发明的中式快餐，历来受老百姓喜爱，你可有一尝的冲动？

韩城羊肉泡馍是土生土长的韩城地方吃食，将十全大料足时煮出的羊肉切成片放入碗中，浇上汤，泡上掰碎的干馍和饼子，撒上葱花、芫荽、辣椒、盐，汤清肉烂，香味十足，是韩城人最喜爱的民间吃食之一。

花椒黑酸奶

售卖地点：禹水迁山、韩城古城街道各商铺等

王军羊肉饸饹

金盆人家（大锅台）

韩城味道美食府

花田煮

太史酒楼

袍哥人家

老狼大盘鸡

湘土情

梅英凉皮

薛家杂粮

锦湖酒店臻庆阁餐厅

民杨夜市

随着韩城经济社会快速发展，清真餐饮呈现出蓬勃发展之势。以牛羊肉泡馍、牛肉拉面和烤肉为代表的清真美食备受韩城老百姓、外来经商、务工人员和游客的喜爱，成为韩城餐饮行业的一道亮丽风景线。为满足五一假日期间来韩游客的饮食需求，韩城市部分清真餐饮店推出特色旅游套餐，为游客味觉盛宴。

老海家牛羊肉泡馍

中国兰州牛肉拉面（黄河大街店）

沙家牛羊肉泡

泡馍馆

马家牛羊肉泡馍

兰州一绝牛肉面

中国兰州牛肉面

杨家泡馍馆

正宗兰州牛肉拉面

中国兰州拉面

兰州精品手工拉面

冶乙布拉牛肉拉面

马泡馍：

胡桃里音乐餐厅将美食、美酒、音乐、表演融为一体，从午后暖茶到丰厚晚餐，还有深夜微醺的休闲时光，成为比酒吧更具文化氛围，且高性价比酒水美食的一站式娱乐生活模式。

娱乐消费推荐

上岛咖啡：

时光酒吧：

观心文创：

飞鸟酒吧：

七杯茶舍：

国王咖啡：

曼尼咖啡：

顺昌茶道苑：

影城：

六号咖啡馆：

金歌星城：

@陕西韩城旅游

本文相关词条概念解析：

美食

美食，顾名思义就是美味的食物，贵的有山珍海味，便宜的有街边小吃。其实美食是不分贵贱的，只要是自己喜欢的，都可以称之为美食。中国素有”烹饪王国“这个美誉。在中国这个大家庭里，我们有五十六个小家庭，每个家庭都有自己的特色美食。美食吃前有期待、吃后有回味的东西。美食遭遇心情的时候，美食已不仅仅是简单的味觉感受，更是一种精神享受。也是一种场合。场合好吃起来也有味道、人人都想吃上自己喜欢的。世界各地美食文化博大精深，营养物质各不相同，品味更多美食，享受更多健康。美食不仅仅是餐桌上的食物。休闲零食、各种饼干、糕点、糖类等制品，各有各的风味，都可称之为美食。

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