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江西省茶叶开摘期较去年稍晚 茶品质或好于往年

3月9日，雨水暂歇。婺源县赋春镇林生茶园内，茶农们正在开采早熟茶叶。正月初二以来，我省遭遇连绵阴雨天气，进入三月，多股冷空气轮番进犯，好在短暂的低温并没有伤及早熟茶树的嫩芽。茶叶专家表示，受连阴雨影响，今年茶叶的全面开摘期会比去年稍晚，但品质不会受影响，甚至可能更好。 

春茶开摘价格与去年同期持平

早春的婺源，茶香飘飘。茶农老戴看着自家几十亩茶园，盘算着如果天公作美，今年春茶一定能卖个好价钱。

婺源县赋春镇长溪村委会主任戴向阳告诉记者，随着天气转好，春茶将陆续开采，目前，春茶平均收购价已达1200元/公斤，与去年同期持平。

“这种被人叫作‘乌牛早’的茶叶，刚上市能卖1600元/公斤，是每年最早开摘的茶树品种。今年这个品种的茶树正好在连阴雨天气来临之前就已经采摘了。”在上饶、修水等地的茶园，部分早熟茶已采摘完毕，正在制作当中。预计下旬，如果光照充足，各地的高山茶、小叶种也将相继采制。

戴向阳告诉记者，长溪村有1700亩高山茶，因为是有机种植没有污染，受到消费者青睐，往年茶叶的收购价格为每公斤800多元。长溪村的绿茶属于小叶种，适合加工“金骏眉”。高山茶由于成熟较晚，近期的连阴雨天气对其影响不大。

短暂低温对茶叶生长影响不大

今年以来，我省气温偏高，光照充足，茶树长势良好。谁料，正月初二开始，我省迎来旷日持久的阴雨天气，一到3月，多股冷空气趁势而上，好在，冷空气带来了连阴雨天气，却未让气温降至冰点。但让茶农们的心还是悬了起来，他们担心，茶树是否能抵御连阴雨的危害。

茶农们都清楚，种茶靠的是“天时、地利”。由于前期气温持续偏高，作物生育期提前，抵抗能力下降，茶叶生育期也提早了。“眼下离清明节还有20多天，如果后期温度都适宜的话，茶叶生长还是很快的。”茶农周晓艳说，只要不出现冰冻，问题不大，只是上市时间会稍晚。

据介绍，这次连阴雨天气，大部分茶树并未抽芽，还处在“冬眠期”，因此未出现大规模的破坏性影响。

雨水滋润春茶品质或好于往年

浮梁茶农老吴种植8000多亩茶树，主要有绿茶、龙井43、福鼎茶等。他告诉记者，阴雨低温天气来时，许多早熟品种的茶树已开摘了，影响不大。

“相反，雨水对茶树起到了补给作用。春节前，天气条件有利，我省各地茶树长势喜人。这次又有雨水滋润，今年的茶叶品质有可能会提高，今年的茶叶回味或会更甘甜。”茶叶专家说，其实茶树没那么娇贵，不怕小规模的冷空气，怕就怕气温一下掉到冰点。关键还要看3月中下旬的天气，只要在抽芽的时候不遇上“倒春寒”，就不会影响生长。

专家解释，茶树最怕霜和冻。茶树喜欢四季分明，春节前气温逼近20℃，天气很干燥，茶园的土壤缺少水分。下雨正好为茶树喂水，让即将萌发的茶芽积累更多能量。

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