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首届海峡茶会在安溪开幕 于丹邀两岸朋友吃茶去

中国茶网资讯：“吃茶去!”昨日上午，以“茶脉传承·香飘两岸”为主题的第六届海峡论坛·首届海峡茶会在泉州安溪开幕，200多名来自两岸茶叶界的专家、学者和茶农“煮茶论茶”。著名文化学者、北京师范大学教授、博士生导师于丹到场，向两岸的嘉宾朋友发出邀请“吃茶去”。“茶是中国人与天地四时宇宙自然沟通的一个媒介，正如茶字的写法就是"人在草木间"……我今天想说的就是"人在草木间"，我们怎么样才能回到茶与人真正的本质关系……”于丹一个小时的精彩“论茶”，把本次海峡茶会活动推向了一个高潮。

“海峡茶会是一个真正种茶、做茶、吃茶的平台，参与者都是两岸茶界的民间群体、产茶乡镇人员，占到总参与人数的八成以上。”海峡两岸茶业交流协会会长张家坤表示，今年首设的海峡茶会以乌龙茶为主线，探索两岸文化渊源，密切两岸茶界的民间双向互动交流，共享两岸茶业科研领域成果，从而促进两岸茶业进一步的交流合作。

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