品尝玉饺

品尝玉饺，迎接冬天

品尝玉饺，迎接冬至

六年级：刘雨鑫

指导老师：宗老师

兴之所趋，无远勿届；玉饺所向，无坚不摧。

题记

冬至来临，万分寒冷。屋外的路人被寒冷的北风吹得耸肩缩脖，冷风毫不留情地吹着，刮得耳轮子生疼。漫漫冬日，昼短夜长…今天我们将包饺子，传承祖先留下来的饮食文化。

上课时，当老师向同学们宣布这件事时，教室里炸开了锅，议论声连绵不断。有的人迫不及待，双眼放光似的盯着老师，祈求开始；有的同学兴高采烈地炫耀自己；有的同学忧心忡忡，怕拉队里后腿…可我呢？听到老师说完这个后，仿佛在我心中扔下了一个重磅炸弹，但这可该如何是好！从小，我就笨手笨脚，更别提包饺子了，我心里像吊着十五个水桶—七上八下。

一码归一码，我不想当缩头乌龟，跟上了大部队的节奏。我将面团放在面板上，像着老师一样揉面团。起先，我还觉得容易，就像玩泥巴一样，不亦乐乎。可情况变得不乐观，这面团是软了些许，可他就像小孩子一样缠着我的双手。我加了面粉，面团乖乖听话，可我双手就像渡了一层雪白，满手都是面粉。我无可奈何，看着其他人都快要擀面皮时，我手忙脚乱，但好在可以擀面皮了。

我左手拿着面团，用右手将它分为数份。我拿着擀面杖，看着小面团，一对一。我明白自己的事情要自己做，我拿着擀面杖，双手按在上面，微微用力，面团很快就被我擀成面皮，我嘴角不由得微微上扬，原来擀面皮如此简单。我正得意洋洋时，看着手里的面皮就像蝉翼一样，用脚趾头想也知道肯定包不了陷，一定会露出来。唉，真是出师不利呀！看看其他同学，一个个擀起来得心应手，驾轻就熟地擀，双手并用，如行云流水般，看看自己，心里打起了退堂鼓了，可转念一想：我这儿要做会被别人看不起的。暗暗下定决心：坚持下去。我小心翼翼地擀着，不敢分出一丝神，终于擀了一片正常的饺子皮了。该舀陷了，我左手拿着饺子皮，右手用着筷子夹陷。我的手禁不住颤抖起来，哆哆嗦嗦夹上了陷，最后就是将饺子皮的两端缝捏合，这是最艰难的，生怕饺子露馅儿，我的鼻尖隐隐出现汗水，双眉紧皱。我心里默默着一个念头：坚持下去！我不愿意前功尽弃，捏完了饺子。呵，这不就是得了软骨病吗？就像一个难民，再看看别人做的，一个个就像挺着大肚子的将军，屹立在面板上，一个个摆放得整整齐齐，和我的难民相比，不就是一个天上的一个地下的吗？

老师将我们做好的饺子放在大锅内，水沸腾起来，冒出了一个个泡泡，我看得出神，仿佛置身于其中，在沐浴，在嬉戏。一个个泡泡就像小孩子似的，玩得不亦乐乎。空气中弥漫着一阵清香，面香味。闻着闻着就让人食指大动。我用筷子夹起一个饺子，吹了口气，放在口中，也不嫌热了，味道从舌尖流到胃里。饺子外面略硬，裹着其中的陷，外硬里软，口感独特，令人回味无穷。

在冬至，天气变得更冷，我们的心却会走得更近。一盘盘玉饺，让整个冬季从冬至开始。我喜欢冬至，更喜欢课堂上的快乐。在冬至，我们收获的很多，同时，我们也收获了一份等待，等待春天的到来。