美味的孜然小土豆

美味的孜然小土豆，比路边摊味道还要好

土豆真的是怎么做怎么好吃的一道食材，今天为大家带来的这款孜然小土豆是小婷特别喜欢的一款自制小零食，酥脆与软糯相结合，可口非常丰富，带着孜然特有的诱人香气，一口一个简直停不下来。大家赶快动手学起来吧！自己做的健康又美味喔！

准备食材

土豆两个、小葱两根、姜小块、蒜四瓣、辣椒面、孜然粉、花椒粉、小米辣两个、半勺盐、一勺糖、一勺生抽、半勺鸡精、一勺香醋、香菜两根

制作过程

1、姜蒜切末、小米辣切碎、小葱切末、香菜切小段备用

2、土豆削皮切成小块，锅里烧比平时烧菜多一些的油，倒入土豆，小火把土豆炸到金黄酥脆后捞出

3、加入少量油，将土豆再次倒入锅中翻炒两下。再加蒜末、小米辣末、姜末、小葱末、一勺辣椒面、半勺花椒面、一勺孜然粉至土豆上，均匀翻炒

4、锅里再加一勺糖、半勺盐、半勺鸡精、一勺生抽、一勺香醋继续翻炒

5、最后再撒上香菜段，均匀翻炒后就搞定啦

是不是很简单呢！这款孜然小土豆不仅可以当小零食。做成佳肴下稀饭下酒也非常适合！花不多说，喜欢的朋友们赶快动手制作吧！

本文相关词条概念解析：

小土豆

小土豆，中国驰名商标、金华市著名商标。2008年，小土豆商标被认定为中国驰名商标、同年被金华市工商行政管理局认定为金华市著名商标；2009年小土豆牌奶瓶、奶嘴被义乌市人民政府认定为义乌名牌产品。二个国家标准于2008年11月进行并通过专家的审查。