今天美食小编为大家介绍这道孜然物业
时间：2022-03-01 18:59:11 来源：黄石环保厂家 浏览量：3
今天3158美食为大家介绍这道孜然土豆片做法简单，并且吃起来还有烤肉的味道。孜然土豆片的做法详情如下：
材料：土豆500克、食盐4克、蒜5克、干辣椒5克、生抽10克、老抽5克、香油5克、小葱5克、植物油适量、孜然粉8克
孜然土豆片的做法：
1、土豆切片(不用太薄)，放在清水中泡一下。
但自从去年年底鹦鹉洲大桥通车后 2、将老抽、生抽、清水、香油、盐和孜然粉兑成调味汁备用。
3、干辣椒切段、蒜切末、葱切碎。
4、土豆放入锅中焯至五、六成熟，大概三到四分钟。
5、捞出来沥干水，锅热油，温油时放入干辣椒和蒜末小火爆香。
6、倒入调味汁烧热，然后倒入土豆片翻炒一下。
7、改小火慢慢收汁，汁差不多收干的时候放入葱花翻炒均匀即可。
8、焯土豆片的时候，不能焯得太熟，要不然炒的时候土豆片会碎。
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