紐約推出食物垃圾堆肥計劃

　　纽约推出食物垃圾堆肥计划

　　减少进入堆填区的废物量有助于削减导致气候变化的温室气体排放图片来源：马特·卡尔迪（Matt Cardy）/盖蒂图片社

　　纽约市长迈克尔·布隆伯格（Michael Bloomberg）正酝酿在该市推出一个新的堆肥计划，目标直指每年送入垃圾填埋场的10万吨食物残渣

　　即将于明年年初离任的布隆伯格视餐厨垃圾为“最后的回收前沿”现在，纽约似乎正朝着这一“阵线”推进——该市已在一些居民区开展试点项目，为在全市范围内实施堆肥计划做准备

　　英国《卫报》援引首次披露此计划的《纽约时报》的报道说，纽约已经聘请了一家堆肥厂对每年多达10万吨的食物残渣进行处理，这一数量占该市餐厨废弃物总量的10％左右

　　去年4月，有大约100家城市餐厅自愿加入了这项名为“餐厨垃圾挑战”的堆肥计划到明年，15万户家庭以及100幢高层建筑、600所学校也将参与进来到2015年或2016年，整个城市都将进行食物残渣回收

　　堆肥计划起初将是自愿参与但一名纽约市官员接受《纽约时报》采访时表示，几年后，不对自家的餐厨垃圾进行分类的纽约市民可能会面临罚款，就像他们现在不回收纸张、塑料或金属将受到处罚一样

　　纽约力争在2030年以前回收高达75%的本应进入垃圾填埋场的固体废弃物，堆肥计划将成为实现这一目标的重要组成部分减少垃圾填埋场的废物量也可削减导致气候变化的温室气体排放量来自各处的餐厨垃圾占纽约市每天产生的2万吨垃圾的大约三分之一左右

　　纽约每年花费3.36亿美元（1美元约合人民币6.13元，下同）将城市垃圾送往位于俄亥俄州、宾夕法尼亚州和南卡罗来纳州的垃圾填埋场堆肥计划每年则可节省大约1亿美元，纽约市负责回收和可持续发展的官员罗恩·戈南（Ron Gonen）说

　　其他城市，比如旧金山，已经有堆肥项目在运行而在人口密度过大的纽约，这被视作一个挑战