健身不是伤身豆油夏季

做荷兰豆炒肉片时，千万要记住这两步，做出来的荷兰豆翠绿有光泽

大家都知道，在饭店吃的绿色蔬菜永远都是翠绿有光泽的，而我们在家做绿色蔬菜的时候，常常做出来的色彩都会发暗，为何呢？今天小编一个做绿色蔬菜不发暗的小诀窍，只需关键的两步，做出来的蔬菜颜色翠绿有光泽，值得收藏哦！

首先准备食材：荷兰豆350克，香肠。调味品：葱姜蒜、生抽。

具体做法：

1、首先把荷兰豆的两端去掉，清洗干净备用。

2、锅里加足量水烧开，加几滴食用油和少量的盐，油和盐有助于蔬菜保持翠绿。这一步非常重要，蔬菜能不能做出翠绿色，关键就是这里了

3、一定要水开后再焯水，因为蔬菜在温度60度的时候最容易变色，水烧开后的温度是100度，这样就避开了60度，这样蔬菜会保持原来的翠绿。煮约两分钟，就捞出过凉水。沥干水份备用。冷水可以让温度迅速下降，又一次快速躲开60度，这一步也是非常重要

4、香肠切成薄片，锅中加入少量油，小火翻炒香肠，待腊肠颜色透明时，倒入过凉的荷兰豆。

5、加入适当盐，鸡精，一点点生抽，翻炒2分钟，就能出锅了。因为荷兰豆已用开水焯过，所以不宜再炒太久。

南阳治疗白癜风医院

湛江牛皮癣医院哪家好

脑溢血的护理措施

手肿了冷敷还是热敷

鼻窦炎吃什么药能解决

吃甚么对早搏好