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海口海椰庄瓦片烤肉为啥如此受欢迎？小编告诉你

矮桌子、实木凳、斗笠和红漆字…处处充满年代感！

瓦片烤肉的分店还开进了友谊阳光城店。在商场也能吃到原汁原味的老海南味道。

定制的瓦片，再加上现烤的木炭，炭烤出来的东西才是原汁原味和健康安全的，怪不得这么多人排队到爆肝也等着。

选用健康安全的碳火，当瓦片微微热的时候，就可以刷油啦！

在这里吃烤肉有个小秘诀，瓦片要斜架在炉灶上，这样多余的油就会流在准备好的碗里，这样可以不浪费哦。

阿姨只用竹筐上菜，像极了老海南的味道！上菜速度非常快，想吃的都点上。

大型真香现场！菜上齐啦，准备开动！

海椰庄瓦片烤肉的招牌是从定安来的仙沟小黄牛。因为是户外放养，所以肉质紧实有嚼劲。每日现杀现卖，非常新鲜。

鲜牛肉在烤盘上发出“滋啦滋啦”的声音，油花开始慢慢往外渗出，简直就是听觉和视觉的双重暴击！

烤牛肉7分熟口感是极好的。鲜香四溢直接点燃你的味蕾，嫩到你怀疑人生！

生菜裹上烤肉，一口吃掉才是王道！越吃越上瘾，满嘴塞到变形，完全控制不住内心对它的狂热。

烤牛肉蘸上干碟，口感也是超级棒的！

鲜鱿鱼来自文昌，个头很大，颜值爆表，烤过后香气十足！

看着不断冒着香气和透着光泽的烤鱿鱼，我们口水溢流。

肉嫩、柔韧鲜美，越嚼越香，越吃越上瘾。

出类拔萃的就是烤牛舌，它曾是仙台人的战后食粮，让很多人对这个味道念念不忘。

牛舌随着温度攀升味道也会更加焦香浓郁，烤到微微变色的时候，就可以给牛舌伸个懒腰。

一口下去鲜香过瘾，口味醇香，让人吃到停不下来。

烤五花肉可谓是小编的爱了！肥而不腻，咸鲜适口。每一片肉拥有极佳的肥瘦比例，肉片薄更是关键。

火焰帮助五花肉烧掉多余的油脂，让口感变得更加精致，同时也锁住了肉的芳香，焦嫩的口感深得我们喜欢。

生菜包烤五花肉，还有比这更好吃的美食吗？美滋滋！

才四只虾就把整个盘占满了，一看就知道个头很大！每只都够鲜！

烤虾真的好鲜。在瓦片碳火的造作下，每吃一口都肉质紧实，Q弹爽口，味道清新鲜美。

满满都是肉的生蚝，是今日重点推荐对象，还没下锅，就已经让人毫无抵抗力了！

一整盘生蚝都放在瓦片上烤，听着“滋滋”的声音，就让人按捺不住躁动的心了！

蒜蓉是烤生蚝的灵魂，前方爆汁警告！个个肥嫩多汁，怎一个鲜字了得！

柔滑香嫩到心里的烤牛肝，每吃一块，都让你为之沉醉。独特的香味占据了整个口腔，让你久久回味。

烤牛肝三部曲，切得非常薄的牛肝，在瓦片上精心烤着，只为了带给你这一口浓香。

用一块瓦片，把传统烤肉变得“更美味更健康”约上三两好友，喝点小酒吃烤肉，享受海南的慢生活。

刚升级开业就有很多人在排队等桌了，想吃早点来！

去吃之前

别忘了带上福利哦

水巷口店

营业时间：下午-晚上

阳光城店

营业时间：中午-晚上

人均：30-60元（丰俭由人）

本文相关词条概念解析：

瓦片

瓦片是重要的屋面防水材料，一般用泥土烧成，也有用水泥等材料制成的，形状有拱形的、平的或半个圆筒形的等，用于盖房子。瓦片颜色以砖红色和灰色为主，应用于建筑上，不仅隔热防雨而且美观整洁，耐用性高。

烤肉

烤肉是北京久负盛名的特色菜肴，已有三百多年的历史。据说是古老的北方游牧民族的传统食品，被称作帐篷食品。曾作为宫廷的一种美味而脐身于大雅之堂。最早的烤肉，是把牛肉或羊肉切成方块，用葱花、盐、鼓汁稍浸一会儿再行烤制。明末清初时，蒙族人则是把大块的牛、羊肉略煮，再用牛粪烤熟。到了清初时代中期，经过不断改进和发展，烤肉技术日臻完美。

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