洛阳这8家特色鱼餐厅

别点开！洛阳这8家特色鱼餐厅，不信你能把持得住！

人啊，就喜欢比惨

为了比别人惨，不惜化身柠檬精

酸天酸地酸自己

酸菜鱼就有话说了

我又酸又菜又多余，我骄傲了么？

放过酸菜鱼吧，洛阳这几家鱼够你吃到哭！

纸 包 鱼

重庆纸包鱼

作为鱼肉的新兴吃法，看到名字就会让人产生浓厚的兴趣，洛阳的这家纸包鱼一定会让你不虚此行。

食材裹在半透明的纸中，经过酱汁与鱼肉的亲密交融，完美的把食材的原味锁在了这小小的一方空间。

夹起一块鱼肉，可以清晰地看到它的纹理线条，鲜嫩厚实的肉质。店家还贴心的赠送了爽口小菜。

人均：30+

一纸佳肴纸包鱼

吃鱼不点招牌怎么行？招牌纸包鱼点单率超高，纸与鱼的碰撞，加上秘制滋补汤汁的融合，味道绝对会惊艳到你~

肉质细嫩的清江鱼被层层素菜包裹着，鱼肉的绵密口感和芹菜的清脆爽口，一起缔造了味觉的极致享受~

人均：40+

麻 辣 鱼

舒记麻婆鱼

没有胃口的时候，需要一盘麻辣鱼来唤醒你的味蕾，火辣辣的颜色，带来强烈的视觉冲击。

招牌麻婆鱼的材料很丰富，麻椒、辣椒、蒜蓉、葱丝铺排开来，最后淋上热油一激，各种香味便争相散发出来。

不太能吃辣的可以选择鸳鸯锅，平衡下味蕾里的辛辣感。也不会因为只吃一种味道显得太单调。

人均：50+

百 岁 鱼

捞上一碗，满满的都是鱼肉！每片肉都薄如纸片，身形卓越鱼皮也很筋道，浑身上下透漏出“鲜滑”两字。

锅底下居然还有切成段的黏玉米，玉米段吸收了鱼肉的汤汁，和玉米的香甜融为一体，居然毫无违和感~

人均：50+

喜 渔

上下两层的格局，保证了空间的通透性。活鱼现挑现杀，麻辣爽口、滋补鲜香、清脆酸爽，各种口味任挑选。

薄薄的鱼片看起来“脆弱不堪”，一筷子下去鱼肉好像就要被夹断，火红的辣椒衬着白嫩的鱼片，就算是大夏天也会让人胃口大开~

别小看了里边的辣椒，辣味还是挺浓的，不能吃辣的还是要谨慎选择喔~选择困难症的小伙伴可以选择鸳鸯锅，鲜辣兼备简直完美~

人均：30+

酸 菜 鱼

黑衣主厨酸菜·有鱼

店里地方虽然不大，但是布置装潢却牢牢抓住了年轻人的感官和喜好，在气氛上下足了工夫。

传统红辣椒和印度经典黑胡椒在锅中battle，味道融合进鲜嫩的黑鱼片中，绝不单调，中式的辣味中带着黑胡椒的麻。

鱼肉超大一片，而且相当的滑嫩弹牙，吃完鱼还可以把米饭和小菜倒入锅中，做成捞饭，米饭吸收了酸菜鱼汤的精华，口感爆棚！

人均：45+

阿同百岁鱼

满满当当的一锅鱼肉！是吃鱼不会吐刺的小伙伴们最佳的选择。没有刺就是可以大口任！性！吃！

古法酸菜、嫩白的鱼肉伴着奶白的汤汁，全都油光发亮，白色的芝麻粒，让这锅鱼散发着独特的香味~

人均：30+

锅们川湘小馆

吃过黑鱼、清江鱼做的酸菜鱼，但是用鲈鱼做的酸菜鱼你吃过吗？

甫一上桌，一股浓浓的酸菜味就冲击了我的鼻子！正宗古法老坛酸菜，这酸爽，尽在不言中~

如果你以为他家只有酸菜鱼好吃，那就大错特错了，一桌子都放不下的经典小吃随意点，不踩雷！

人均：40+

烤 鱼

花千代秘制烤鱼

烤鱼是夏天烧烤必不可少的一环，花千代的烤鱼外焦里嫩，吃完鱼还可以加汤涮菜，鱼肉的汤汁吸足了食材的营养，即使再次加汤也不会显得寡淡无味。

白嫩的鱼肉被片成层层的薄片，被浓郁的汤汁包裹，既保证了鱼肉的鲜嫩口感，又使调料的味道融入鱼肉。

精细的刀工、金黄的色泽、紧实的肉质，颜值上就倾倒了一大批的烤鱼死忠粉~

人均：60+

蜀 江 烤 鱼

鱼肉外焦里嫩，表面上铺满了秘密武器，辣椒够味，每一口都让你欲罢不能！

小菜也是不可错过的经典，酸辣厥根粉、红糖糍粑、伤心凉粉...让你眼花缭乱，恨不得每一样都尝一口，以解舌尖的相思之苦~

人均65+

江筱鱼烤鱼

上一秒烤鱼下一秒涮菜，惊不惊喜意不意外？在这里没有什么是一顿烤鱼解决不了的。

进店必点的就是这个经典蒜香味，在锅中爆香的大蒜和辣椒汤汁，淋在金黄的鱼肉上边，这条鱼立刻变得不一样了呢！

喜欢口味重一点的必须是麻辣味的，每一块鱼肉上都吸满了麻辣的汤汁，配上一块筋道的鱼皮，足以抵抗生活中所有的不如意！

人均：30+

小小的一条鱼竟然有这么多花样吃法

那么哪一种才是你的真爱呢？