推荐清蒸三文鱼做法和步骤计划

清蒸三文鱼做法和步骤

以达到机构、客户共赢的局面。 会议概况会议时间：2015年7月25日（周六）08：30—16:30会议地点：深圳市福华一路28号马可波罗好日子酒店夏威夷厅主办单位：招商期货、招商证券 CTA基金协办单位：招商银行 招商基金会议议程 时间主题嘉宾8：：50签到8：：00主办方致辞招商期货总经理 王志斌CTA基金总经理 陶学武9：：30招商期货PB综合业务平台介绍招商期货营销管理部总经理 宗鹏9：：00自有资金私募准入条件介绍招商资产管理总经理 蔡建波10：：30招商证券托管与运营外包业务介绍招商证券托管部 牛中强10：：40休息10：：00私募机构路演私募代表12：：30午餐全体人员13：：30私募机构路演私募代表16：30-交流洽谈意向合作机构代表路演私募机构要求： 1、注册资本1000万以上；2、具有私募基金管理人资格 1洋葱、姜切丝，香菜茎切细末;将一半洋葱、姜切丝铺在盘中;将三文鱼放在铺好的葱、姜丝上;再将另一半葱，姜丝放在鱼上面;

2锅里加水，烧开后把鱼盘放在笼屉上，盖好盖子。看到冒气后，蒸分钟即可;调汁：用小火将锅烧至微热，加几滴橄榄油，油不要烧得太热，烹上几滴蒸鱼豉油，再加一汤勺开水，接着倒入碗中，加上少许细香菜末调匀即可;蒸好的三文鱼轻轻夹到另一个盘中，浇上调好的汁即可食用。

小贴士：

1、如何挑选新鲜的三文鱼：用手压鱼肉时，肉质结实而富有弹性，鱼肉呈鲜艳的橙红色。

2、一次不要买太多，买回家后留出当天吃的，其余按一次用量切成小块，用保鲜膜封好，放冷冻保鲜盒，放入冰箱，如果是-20℃速冻可以保存1~2个月。

3、三文鱼含有较多的水分和脂肪，加热的时间不宜过长，否则肉质会干硬，吃起来口感不好。40克100克的生鱼块，大约用大火蒸至分钟即可关火，然后再闷分钟。

4、有些人会对鱼类过敏。吃鱼后，仔细观察有没有过敏反应，如果皮肤上有小红疹子或出现腹泻等症状，应暂缓吃鱼。

5、三文鱼本身有咸味，应注意加蒸鱼豉油的量。