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崇左市位于广西壮族自治区西南部蹭飞

时间：2021-03-06 23:01:08 来源：黄石环保厂家浏览量：2

崇左市位于广西壮族自治区西南部，北回归线以南，面向东南亚，背靠大西南，东及东南部接南宁市、钦州市，北邻百色市，辖江州区和扶绥、大新、天等、龙州、宁明5个县，代管县级凭祥市。

特色美食有八角香鸡、把荷鱼丸、白糍粑、板包香糯、扶绥红薯糍粑、桄榔粉、黄金粥、烤山鼠、龙头烧猪、渠旧凉糕、小粽子与凉棕、猪肠糕、竹筒饭、壮家烤乳猪、壮乡艾糍等等。

竹筒饭

简介

香港演员张耀扬因涉毒在京被抓竹筒饭是广西少数民族常见的特色食品之一，岭南一带盛产竹子，凭祥的气候和环境十分适宜竹子的生长，境内气候属亚、热带过渡型，阳光充沛，热量较足，温暖湿润，雨量充沛，无霜期长，适应多种植物生长，尤其是竹子的生长。凭祥有着悠久的种竹、用竹和加工竹子的历史。据记载，凭祥使用竹子加工工具早在战国时期就出现，而竹子作为加工食品的一种工具是非常有特色的，因为竹子有清香味，而竹筒饭是把大米和水放到竹子的节中，密封后烤熟，更能保持竹子的香味。

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