食品溯源标准草案在青研讨海尔食联网成行业位置

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2019年07月31日10:55 家居装修资讯

在超市买菜时候，有时候会想这菜是不是无公害的?在上买酒的时候，有时候会问进一步为干部人事制度改革营造良好氛围。这酒是不是真的?消费者这些在购物中的疑问，有没有一种简单的办法解决呢?据了解，区块链技术现在已经应用在食品溯源上，扫扫二维码就能得到商品信息。但是，消费者又对扫描出的信息是否可信、是否可随意更改等问题提出质疑。面对这样的声音，关于食品溯源的区块链应用如何开发、功能上的要求以及研发标准等问题的研讨也一直进行着。7月30日，由中国物流与采购联合会(以下简称：中物联)区块链分会主办的《食品供应链溯源区块链应用规范》标准起草研讨会在青岛顺利举行。中物联区块链分会、海尔、京东、顺丰等单位以及来自全国的食品溯源专家，齐聚海尔集团总部参加了会议研讨。会议不仅研讨了标准草案，还制定了下一步推进计划。同时，海尔食联被正式推选为溯源团队主要负责单位，牵头此标准的制定工作。

标准统一、应用规范一场会议全搞定

在上午9点开始的研讨会，参会者对食品溯源讨论热烈，并达成一致意见。从行业现状来看，基于区块链的溯源模式已经基本形成共识。但是，虽然各方采用的区块链技术一样，但在上链数据格式、应用流程等方面，不同的溯源系统都有不同的标准，溯源信息缺乏一致性，难以互联互通。可以说，标准的统一和规范溯源的应用将是未来溯源行业发展的则呈现中美明显的博弈。东北亚的日韩是美国的殖民地重点。

食联诚信溯源平台扫一扫二维码就可以溯源。会上，海尔结合食联生态分享了食联诚信溯源平台的实践和经验，包括食材资源、冷链物流、追溯链条、部门监管等等。从视频演示中看到，只要扫描一下溯源码，冰箱屏幕上就会立刻显示食材的产地、加工、检疫等等信息。在溯源成果应用上，海尔食联诚信溯源平台的实践成果获得了参会各方的认可。此次研讨会海尔食联被正式推选为溯源团队主要负责单位，也是对食联诚信溯源平台实力的认可。

有了食联，用户从吃得饱到吃得好

说到诚信溯源平台，就不得不提食联。基于区块链技术所打造的诚信溯源平台，让食联用户得到了更全面的健康食材保障。据悉，以智慧冰箱为入口，食联主动服务用户，推荐定制化的健康饮食方案，实现了健康食材直供。依托海尔食联实现的一站式智慧厨房解决方案，已经成为海尔智家重要组成部分，全新的智慧家庭生活体验也让大家看到了食品溯源的发展方向。

溯源系统解决了食品安全的痛点，而海尔食联则打造了一个食联生态。全球3亿多家庭选择的海尔冰箱有了食联加持，能让用户从吃得饱到吃得好，越吃越健康。据海尔相关负责人介绍：“海尔食联接入的各类健康食材资源、营养健康资源、物联大数据、冷链物流等资源方共有8大类200余家，为用户构建起了一个资源丰富、透明可见的食联生态。”

本次研讨会将会为食品溯源区块链应用打下了坚实的基础，而食品溯源或将成为区块链应用机会的 点。作为物联时代领先的生态品牌，海尔此次牵头相关标准的制定工作，也为共推溯源行业发展再添一份力。

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