牛排的调料都是有什么调研

牛排的调料都是有什么

文章导读   牛排的调料其实有很多种，在选择牛排调料的时候一定要注意要选择适合自己口味的，牛排的调料其实主要是有胡椒粉还有自然粉,当然还有其他的洋葱啊什么的，在做牛排的时候要注意放置多少才算合适,是要根据自己的口味来说的，如果自己感觉口味比较重一点就多放一点调料，自己平时喜欢吃孜然那就多放一点孜然，下面我来具体说一下牛排调料.

牛排2块（选盒装现切牛排，西冷比较贵，可选普通的）； 黄油1块（选最小份量的即可，最好产地是纽西兰的）； 洋葱2个； 黑胡椒粉1瓶； 1、将牛排洗净，通常超市买回的比较厚，可以从中间片开。 2、用刀背分最后买入价报20,795美元别横向、纵向剁一下，记住是刀背哦！ 这样可以让牛肉更嫩、更入味。 3、洋葱切成段，一个铺在牛排底下入味，另一个煎牛排时放入。 4、将正所谓大家小家两不误牛排铺在洋葱上，正反面撒上适量的黑胡椒粉、少许味精和盐，腌制20分钟左右。 5、切一片黄油放入平底锅加热，待黄油化开放入少许洋葱，洋葱出味时放入腌制好的牛排。将牛排反复翻转，六成熟（依个人口味）时 盛盘即可。