上周食用农产品价格上周小涨豆油夏季

上周江苏蔬菜零售均价明显下落

据新华社全国农副产品和农资价格行情系统监测，上周(3月3日-3月9日)与前一周(2月24日-3月2日)相比，江苏蔬菜零售均价明显下落，其中7种蔬菜价格降幅超过10%;肉类、水果、水产零售均价以降为主;食用油、成品粮价格微幅波动;奶类价格基本稳定。分析显示，春节后精菜需求量下落，价格明显回落;随着天气逐渐转暖，地产菜上市量逐步增加，蔬菜价格或将继续下行。

春节过后，一些节日期间较受欢迎的精品蔬菜、瓜果类蔬菜需求量减少，加上天气逐步转暖地产菜上市量增加，上周江苏蔬菜零售均价明显下降。与前一周相比，上周新华社农副产品和农资价格行情系统监测的21种蔬菜中，19种价格下降，2种价格上涨。其中7种蔬菜零售均价降幅超过10%，菠菜、油菜、芹菜、生菜、四季豆、尖椒降幅居前，分别较前一周下降17.34%、16.21%、13.96%、12.99%、12.22%、11.90%。苦瓜、土豆价格上涨，分别较前一周上涨3.04%、1.55%。水果价格以降为主，监测的6种水果中，5种下降，2种持平。其中，雪花梨、芦柑、富士苹果、橙子价格较前一周分别下降3.32%、2.03%、1.22%、0.63%，鸭梨、香蕉价格持平。

受需求减少等因素影响，上周江苏肉类、水产零售均价以降为主。监测数据显示，上周江苏猪肉价格降幅明显，猪后臀尖肉、猪五花肉零售均价较前一周下降3.55%、2.91%;牛肉价格持平，牛腱肉、牛腩肉零售均价分别为31.598元/斤、27.028元/斤;羊肉价格涨跌互现，去骨鲜羊肉零售均价较前一周上涨2.53%、带骨鲜羊肉零售均价较前一周下落2.65%。土母鸡(活鸡)、肉食鸡(活鸡)价格下降，零售均价较前一周分别下落1.80%、0.56%，价格分别达18.031元/斤、7.881元/斤;普通鲜鸡蛋零售均价下降，较前一周下落2.15%，达4.642元/斤。

春节过后，部份水产需求减弱，价格回落。据常州市凌家塘农副产品批发市场信息员江红霞介绍，当前，节日期间需求旺盛的海鲜类、特种水产类水产品的价格受需求因素影响，价格有所回落。新华社农副产品和农资价格行情系统监测数据显示，上周鲤鱼、鲫鱼、带鱼零售均价出现明显下降，分别较前一周下降5.1%、2.96%、1.6%。

分析显示，随着天气逐步转暖，地产蔬菜上市量会进一步增加，蔬菜价格将稳中趋降;水果消费量增加，短期内价格将趋稳。

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