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北京肉价下降近一成

据北京商务委相关负责人介绍，该市对物美、京客隆、超市发等8家连锁超市所属121家门店定点投放政府储备冻猪肉，投放点覆盖16个区，以“北京市政府惠民放心猪肉”的方式降低精瘦肉、通脊等8个品种普通猪肉零售价格，例如冻猪肉每斤降价4.5元；8个品种普通鲜猪肉每斤降价2.5元。

补贴鲜猪肉和储备冻肉投放市场一周来，该市猪肉销售价格开始松动。监测数据显示，5月12日北京市价格监测中心监测的全市范围精瘦肉均价为每500克17.02元，比调控前(4日)下降了7%左右。预计后期北京市猪肉价格涨幅将进一步收窄，第三季度实现止涨趋稳。

据介绍，猪肉市场调控工作在5月5日正式启动后，9家生猪定点屠宰企业积极组织生猪货源，增加屠宰数量，日均屠宰生猪18520头，较调控前增加21.6%。据统计，5月5日至11日，20家连锁超市所属555个(家)门店或大卖场8个品种补贴普通鲜猪肉日均销售101.2吨，较调控前日均销量增加66%。8家连锁超市累计销售储备冻猪肉74.5吨。

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