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德国生活| 如何在朋友圈晒汤圆大赛中取胜？你需要的是它

在异国他乡

总免不了被人问起何为“元宵”

我总会戏称元宵乃是

中国的Valentines day

去年元夜时，花市灯如昼」

说的就是元宵

在古代

不少青年男女借元宵赏花灯之时

为自己物色心上人

元宵佳节造就了无数良缘美眷

也为元宵节披上了一层旖旎的面纱

好了，不开玩笑，饺子哥正经科普一下：古人称夜为“宵”正月十五日是元月的第一个月圆之夜，所以称为元宵节。

元宵节元宵节，最重要的就是吃元宵了吧？北方的小伙伴是吃元宵（rice glue ball） 的，而南方则是汤圆（glutinous rice ball） ，不过对于欧洲朋友们来说，都直接叫sweet dumplings。

当然，不论叫什么，这看似简单的“元宵”二字，勾勒出中国家庭的生活群像 ，承载的是留学小伙伴们对家的深深眷恋。

元宵节，传至味蕾最深的记忆

凭借着浑圆的外形和香甜的味道，元宵被人们赋予了太多美好意义。

人们相信，吃下一碗冒着腾腾热气的汤圆，就完成了一个的仪式，预祝着整一年的与顺遂，汤圆的香气萦绕传递在整个家族之中，凝聚了整个家庭的祝福，也寄托了对未来的期许。

记忆中的元宵，是热闹的花灯展览、拥挤的庙会和那一碗烫手软糯的汤圆。

那时候，饭点一到，母亲从厨房里端出一碗白花花软绵绵的小团子，在勺子里Q弹晃动。用齿尖轻轻咬掉一半，看着里面的馅料缓缓地淌出来，满满的幸福。

如果记忆也有温度，那汤圆的温度必然是最恰到好处的36.5℃，它是幼时对元宵节最热切的期盼。

流逝的是岁月，不变的是情怀

食物是人们多重身份的纽带，它承载的是记忆，如今远在异国他乡，最念念不忘的，还是那一碗热腾腾的元宵。

远在欧洲，就不能品尝到暖糯柔滑的汤圆了么？所幸，香源已经为大家准备就绪。

坐落于英国伦敦的

香源食品有限公司

是欧洲美食的领导品牌香源美食采用传统手工结合现代化设备的生产工艺，并辅以独特的配方，打造出既有自己特色、又符合欧洲地区口味的招牌水饺及汤圆。让身在欧洲的中国同胞们，也能品味到“家”的滋味。

自古以来，执着于探究美味的人们对于馅料有着难以解说的痴迷，人们相信，将碾碎之后的各类食物原料充分混合在一起，便能吸收彼此的精华，获得味觉的美妙平衡。

香源出品的汤圆馅料乃是一绝，除了经典的黑芝麻、花生、红豆沙，还有近10种独具风味的特色汤圆，如榴莲、紫薯、桂圆红枣等。

【 恋旧型 】推荐

经典的黑芝麻汤圆，从口感上来讲，芝麻馅儿更为醇厚，从糯米外皮慢慢咬至中心的馅儿，味蕾便迫不及待地怒放，在略带沙沙的甘甜中回味悠长。

同样经典的花生汤圆口感香甜，粒粒甄选。甜香细腻花生做馅，甜度适中，口感香醇口感细腻光滑。

红豆沙汤圆，经典美味的“三大巨头”之一。

【 清淡型 】推荐

如果你偏爱清淡，不带馅的玲珑小圆子、彩色五福小圆子作为饭后甜品也是一绝。

【 尝鲜型 】推荐

而想要尝鲜的同学，可以试试其他特色馅料：

Q弹软糯的紫薯、果香四溢的榴莲、惊喜满满的四禧彩、香甜浓郁的桂圆红枣。

清香淡雅的抹茶、花香迷醉的玫瑰…应有尽有。

最值得一提的是，香源汤圆使用的都是纯天然色素，完全符合健康饮食要求。

多彩的汤圆极具象征意义，黑色象征成熟、红色代表激情、紫色寓意优雅、黄色彰显活力、绿色注入希望…良辰配甜点，为今后生活，讨个甜蜜的好兆头。

月盈满，人团圆。愿我们以元宵这一聚为起点善待自己，开启一年之计。和至爱亲朋共享一碗汤圆，以美食的名义，跨越唇齿，通往理想之国。

值此佳节香源也为大家献上好礼：↓↓↓2月18日-24日

并到

消费满5欧

任意口味赠品数量有限

先到先得，送完即止！

我是德国特供分割线——

德国的朋友别急，饺子哥这就为您送上一份独家攻略，帮助您快速get“传至味蕾的甜”德国各大东方行均可买到香源汤圆，喏，名单就在这儿了，让您一步到胃…

注：如上超市仅限选购香源汤圆，并不参与本次活动，望知悉~

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请记住我的名字—香源饺子哥

我就是我，是不一样的手工水饺

我的信条是

有香源的地方，就有最好的手工水饺！

也有最好的汤圆哟

道德经（GermanReport）秉持“以报道德国经典，成报道德国经典”这一宗旨，立足德国，辐射全欧，服务华人，是德国有关新闻资讯的主要号。

本文相关词条概念解析：

汤圆

汤圆是中国传统小吃的代表之一，是由糯米粉等做的球形食品，一般有馅料，煮熟带汤吃，同时也是元宵节最具有特色的食物。历史十分悠久。据传，汤圆起源于宋朝。当时明州（现浙江省宁波市）兴起吃一种新奇食品，即用黑芝麻、猪油做馅、加入少许白砂糖，外面用糯米粉搓成圆形，煮熟后，吃起来香甜可口，饶有风趣。因为这种糯米汤圆煮在锅里又浮又沉，所以它最早叫“浮元子”，后来有的地区把“浮元子”改称汤团，而在广东被称为汤丸。据说汤团象征合家团圆更美好，吃汤圆意味新的一年合家幸福、团团圆圆，所以正月十五元宵节必备美食。

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