好吃东北菜谱家常菜做法介绍两款好吃易做的豆油

这道菜, 女生可以敞开吃, 零负担, 不长胖!

可能很多男生看到这道菜，会质凝：这能吃吗？这么清炎，小厨想说，当然能吃，对于我们发生来说，就喜欢吃这种清淡，又低脂，低热量的食材，多吃也不会长胖 ，并且，大家应该都知道， 木耳又被称为“人体清道夫”常吃木耳，能清理体内吸收的一些有害物质，帮助清理肠胃，而且木耳和西兰花营养都非常的不错，减肥吃正适合。

西兰花炒木耳

食材：西兰花，木耳，大蒜，生抽，食盐，食用油。

做法：

1、木耳加水泡开，清洗干净，撕成小块，木耳一般加温水泡，半小时就泡开了。要是着急的话也可以烧热水来泡比较快。

2、西兰花掰成小朵，洗净之后，加盐水浸泡十分钟，再冲洗干净。

3、烧一锅水，水开之后，放一勺食用油，倒入木耳煮五分钟，再倒入西兰花再次煮开就可以了。

4、出锅之后，立即把食材过一次凉水。沥干水分。

5、起锅下油，先放大蒜煸炒出香味。这个时候火不要大。中火就可以。

6、再倒入西兰花，木耳，食盐大火翻炒几下，炒匀之后出锅，简简单单的，清淡又营养，减肥吃最适合了。女生看到这道菜两眼放光，男生可能会觉得太清淡了，只加了一点食盐。可能不太合他们的胃口。

再说几句

1、木耳下锅翻炒时由于带有水分，并且长时间高温翻炒的话，很容易爆锅，所以煮熟之后再下锅炒，可以减少受高温的时间，并且也不会爆锅。

2、西兰花加盐水浸泡，可以起到杀菌，杀虫的作用。

本文相关词条概念解析：

道菜

道菜以大蔸菜为原料，采用传统工艺与微波杀菌，真空密封包装制作。

女生

释义：女人。女生节，于上世纪九十年代初起源于山东大学，发展于中国各高校，广东工业大学女生节是发展中的具有代表之一。一般定义在3月7日这一天，也就是三八妇女节前一天。具体节日举办由女生节的高校或组织根据实际情况而定。

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