紫薯银耳羹图片大全四个小技巧教你如何做

紫薯银耳羹图片大全四个小技巧教你如何做 因为银耳中对皮肤有益的胶原蛋白主要是要煮出来才容易被吸收。紫薯中含有丰富的蛋白质，18种易被人体消化和吸收的氨基酸，维生素C、B、A等8种维生素和磷...

因为银耳中对皮肤有益的胶原蛋白主要是要煮出来才容易被吸收。紫薯中含有丰富的蛋白质，18种易被人体消化和吸收的氨基酸，维生素C、B、A等8种维生素和磷、铁等10多种天然矿物质元素。其中铁和硒含量丰富。而硒和铁是人体抗疲劳、抗衰老、补血的必要元素，特别是硒被称为“抗癌大王”。 紫薯富含纤维素，可增加粪便体积，促进肠胃蠕动，清理肠腔内滞留的粘液、积气和腐败物，排出粪便中的有毒物质和致癌物质，保持大便畅通。

紫薯含有大量药用价值高的花青素。花青素对100多种疾病有预防和治疗作用，被誉为继水、蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质之后的第七大必需营养素。花青素是目前发现的防治疾病、维护人类健康最直接、最有效、最安全的自由基清除剂。

做法

1.银耳提前一天用水泡发。

2.紫薯去皮切块。

3.银耳放入汤锅，根据自己的口味加入冰糖，大火煮开。

因为银耳中对皮肤有益的胶原蛋白主要是要煮出来才容易被吸收。紫薯中含有丰富的蛋白质，18种易被人体消化和吸收的氨基酸，维生素C、B、A等8种维生素和磷...

4.煮开后，加入紫薯、枸杞，小火煮1小时左右，煮至汤汁浓稠即可。

紫薯银耳羹的做法步骤：准备好银耳、紫薯、冰糖。

紫薯银耳羹的做法步骤：银耳泡发，洗净、撕小块备用。

紫薯银耳羹的做法步骤：紫薯压成泥状备用。

紫薯银耳羹的做法步骤：银耳倒入沙煲，加入适量冷水，大火煮开，小火炖煮30分钟。

紫薯银耳羹的做法步骤：加入冰糖，炖煮10分钟。

紫薯银耳羹的做法步骤：倒入紫薯泥，搅拌均匀。

因为银耳中对皮肤有益的胶原蛋白主要是要煮出来才容易被吸收。紫薯中含有丰富的蛋白质，18种易被人体消化和吸收的氨基酸，维生素C、B、A等8种维生素和磷...

紫薯银耳羹的做法步骤：炖煮好的银耳羹，盛入碗中，温热食用。

小窍门：

1、紫薯忌与柿子同吃。红薯中的糖分在胃内发酵，刺激胃酸的分泌，和柿子中的鞣质、果胶反应发生沉淀凝聚，产生硬块，严重时甚至会造成肠胃出血或者胃溃疡。

2、紫薯中含有一种氧化酶，这种酶容易使人的胃部和肠道产生大量的二氧化碳气体，一次性食用过多，会产生腹胀的现象。

3、湿阻脾胃、气滞食积者应慎食紫薯。紫薯的含糖量较高，未被吸收的糖分在肠道里发酵，易对湿阻脾胃、气滞食积者引起腹部不适。