鸡翅营养价值极高哈
时间：2022-01-16 06:57:02 来源：黄石环保厂家 浏览量：3
呵呵 鸡翅营养价值极高,有丰富的胶原蛋白和维生素A,对皮肤和内脏有极大好处,加上口感极好,成了人们餐桌上的常见菜色,那么今天就来学习一下清蒸红汤鸡翅的做法。
清蒸红汤鸡翅
原料：鸡翅500克，香菇（鲜）100克，食用油、料酒、大葱、姜、盐、味精、酱油各适量。
清蒸红汤鸡翅的做法
1、将鸡翅膀分成翅尖、翅中两段。
2、放入沸水中焯一下，捞出过凉，用料酒、酱油腌2分钟。
3、香菇洗净，切成片。
4、将葱切段，姜切片。
5、将锅置于旺火上，倒入油，烧至七成热时。
6、将腌好的鸡翅尖、翅中放入油内，炸至呈火红色时捞出，装入汤罐内。
7、将高汤倒入汤罐内，加上香菇片、料酒、葱段、姜片、盐、味精，放入电饭锅蒸1小时，拣出葱段、姜片不用。
9、再蒸5分钟即可。
搭配指南
1、苦瓜和鸡翅苦瓜与鸡翅搭配食用，有清热解毒，健脾开胃等功效。适用于慢性胃炎、慢性肝炎。
2、鸡翅和油菜对强化肝脏及美化肌肤非常有效
3、油菜和鸡翅二者同食，对强化肝脏及美化肌肤非常有效
关键词:清蒸菜菜谱
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