春节临近短期内肉价或将小幅上涨力量

春节临近短期内肉价或将小幅上涨

从湖北省商务厅获悉，今年1月1日—7日，湖北生活必需品市场供应充足、品种丰富，但因低温雨雪冰冻灾害天气导致价格较大幅度上涨。与前一周比较，重点监测的38种商品中，29种上涨，6种下跌，3个持平。随着春节临近，短期内猪肉价格或迎来一波上涨。

◎粮、油价格略有波动。粮食价格较前一周上涨0.33%，其中小包装大米上涨0.16%，小包装面粉上涨0.52%；桶装食用油下跌0.18%，其中花生油、菜籽油、调和油分别下跌0.21%、0.56%、0.14%，唯有大豆油上涨0.35%。目前我省粮油市场供应充足，市场需求稳定，预计后期我省粮油价格仍将在正常区间内小幅波动。

◎猪肉小幅波动。猪肉价格总体上涨0.56%，其中精瘦肉上涨0.47%，五花肉上涨0.67%。目前湖北生猪出栏处于供需平衡状态，但随着春节越来越近，猪肉消费将逐渐进入季节性回升通道，零售价格会有小幅回升， 但分析需求回升较为缓慢，价格短期内上涨空间有限，预计湖北猪肉市场价格将呈温和上涨态势。

市场将在这个区间之内等待政策面的变化情况 ◎禽、蛋价格小幅上涨。白条鸡上涨0.24%；鸡蛋上涨0.67%。因天气原因蛋鸡产蛋率下降和养殖成本增加推动了近期鸡蛋价格的上涨。伴随春节的临近，经销商备货以及个人消费也将会有所增加，预计后期我省禽、蛋类终端零售市场价格会有一定上涨空间。

◎水产品价格止跌回升。水产品总体上涨3.83%，其中鲤鱼、鲢鱼、草鱼、鲫鱼分别上涨35.14%、1.50%、0.96%、2.18%，大黄花鱼、小黄花鱼持平。现已进入严冬，鱼类捕捞困难，运输成本增加，加之春节临近，需求趋旺，预计后期我省水产品市场价格将稳中有涨。

◎蔬菜价格上涨明显。蔬菜价格总体上涨9.79%，重点监测的15个品种，13种上涨，2种下跌。其中，小白菜、青椒、红萝卜、红菜苔分别上涨35.04%、11.60%、43.93%、36.05%。目前我省农贸市场和大型商超备货充足，据我省武汉白沙洲、襄阳洪沟、荆州两湖绿谷三大农副产品批发市场显示，蔬菜批发价格已呈逐日回落态势，因此预计后期随着我省天气回暖，蔬菜市场价格将呈一定范围内小幅震荡调整，大幅上涨空间有限。

◎水果价格止跌反弹。重点监测的6种水果5涨1跌，总体上涨2.49%。其中橙子上涨7.67%，除香蕉下跌0.45%，其它4个品种小幅上涨。随着冬季省外采购数量的增加，运输、存储、包装等费用增加，预计后期我省水果市场价格仍有上涨空间。

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