您的位置:首页 >> 环保家居

黄焖鸡米饭什么时候放调料准备材料蹭飞

时间:2021-03-08 04:37:26 来源:黄石环保厂家 浏览量:1

文章目录一、黄焖鸡米饭什么时候放调料二、黄焖鸡米饭的一般做法三、黄焖鸡米饭的由来

两人进行了大约5分钟的交流。黄焖鸡米饭什么时候放调料1、准备材料。

2、鸡翅两面切两刀以便入味。

3、用黄酒、生抽和葱、姜腌一会儿。

4、胡萝卜切粗条。

5、锅烧热,放一点油把鸡翅两面煎黄约七成熟盛出。

6、接着放葱、姜末和胡萝卜炒几下,放入鸡翅。

7、放洗净的生米。

8、翻炒几下。

9、然后放黄酒,生抽,老抽和蚝油适量炒匀,加入热水烧开。

10、倒入砂锅中用小火煲20分钟左右就可以了。

黄焖鸡米饭的一般做法黄焖鸡米饭做法一

1、姜、辣椒切好备用。

2、新鲜香菇洗净切片,去蒂,拧干水分。

3、鸡腿洗净,放入盐、酱油、料酒腌制半小时。

4、鸡油,如果有的话可以大大的提香,这是我前几天炖母鸡汤时切下的。

5、锅中倒入适量油,八成热时放入鸡油,就像炼猪油那样炼好,取出油渣。改小火,放入少量白糖,一定要不停搅动哦,等糖溶化后接着倒入腌制好的鸡肉,翻炒均匀,等鸡肉完全变颜色后加入姜和辣椒,放入调料,最后放香菇,盖上锅盖。

6、焖到锅中水快干时就出锅吧。

黄焖鸡米饭做法二

1、琵琶腿(一定要用琵琶腿)洗净斩块,泡上两三遍,清洗一下血水。

2、加入料酒、蚝油、酱油、白糖、盐。

3、用手抓匀,使之入味。

4、再加入葱段、姜片、八角、白胡椒粉拌匀,腌制15分钟。

5、干香菇用热水先洗一下,再加入热水泡发。注意泡香菇的水不用太多,这道菜鸡肉要先用压力锅压熟,所以水分不会消耗太多。炖鸡肉需要多少水,泡香菇就用多少水。

6、青红柿子椒切块备用。

7、把腌好的鸡块、泡好的香菇和香菇水一起放入压力锅内,大火压制约8分钟成熟。

8、将压好的鸡腿倒入炒锅中或砂煲中,拣出料头,盖上盖用中大火稍微收一下汁。

9、待汤汁稍微浓稠、浓郁后,加入青红椒再焖一分钟,出锅即可。

黄焖鸡米饭做法三

1、所有工作开始之前,先准备一口高压锅。

2、鸡块切块洗净控干水分放入高压锅中,香菇洗净切块放入高压锅中,姜洗净切块放入高压锅中。

3、放入少量老抽,放入生抽、盐、味精、料酒。

4、把所有料放好后就可以盖上盖子放到火上烧了,炖十分钟后就可以关火啦黄焖鸡米饭做法。

5、黄焖鸡炖好后,不要急着吃哦,还差一步呢,把尖椒切块放入锅中,和鸡块搅拌均匀,现在才算完成了所有工作把黄焖鸡盛到砂锅中,在盛上一碗米饭,开始享受美食吧。

黄焖鸡米饭的由来黄焖鸡米饭又叫香鸡煲,浓汁鸡煲饭。起源于济南名店“吉玲园”。是山东济南汉族传统名菜之一。

1927年,济南府鲁菜名店“吉玲园”由于名厨云集,佳肴迭出而红极一时。各商富贾,达官显贵纷至沓来。与当时的“汇泉楼”聚丰德“并称省城三大名店。其招牌菜”百草黄焖鸡“更是深受时任山东省主席韩复榘的喜爱。他曾为此赏银三十块,并称赞说:”此鸡匠心独运,是上品之上,当为一绝“。

属于鲁菜系家常菜品,主要食材是鸡腿肉,配以青椒、香菇等焖制而成,味道美妙,具有肉质鲜美嫩滑的特点。其中以上吉铺黄焖鸡米饭和八珍黄焖鸡最为出色,入口爽滑弹牙,汤汁鲜美。

银川妇科习惯性流产治疗费用
海口治疗包皮过长多少钱
西宁治疗男性功能障碍哪家好
相关阅读
吃蚕蛹过敏什么症状永恒

吃蚕蛹过敏什么症状 较上月下跌20元/吨文章导读 蚕蛹在东北经常出现在人们的餐桌上,做法很多,非常受人们的喜爱。如果家里来了客人,...[详细]

2021-04-19
男人自述出轨首要原因容易

男人自述出轨首要原因 在电视剧《金婚》里,妻子为了防止丈夫出轨,禁止他去外地工作,因为那地方有一个仰慕他、他也非常欣赏的年轻女孩。这几乎...[详细]

2021-04-18
男人腰痛要注意了容易

男人腰痛?要注意了... 前列腺是男人身体上的重要部位,也是男人最容易忽视的位置。据调查显示,在男性所患疾病类型中,60%以上是前列腺疾病或与前...[详细]

2021-04-18
男人腰痛因为什么护腰做这几个动作力量

男人腰痛因为什么 护腰做这几个动作 当时也是大风引起的。而这次他投了150万元的海蜇苗子那么,男人腰痛的三大原因? 第一:腰椎病变 随着年龄的...[详细]

2021-04-18
男人肾虚的滋补调理品八种水果是补肾壮阳好权衡

男人肾虚的滋补调理品 八种水果是补肾壮阳好帮手 男人肾虚的滋补调理品 滋补肾阴药膳一品山药 原料生山药500克,面粉150克,核桃仁、什锦果脯、蜂蜜...[详细]

2021-04-18
男人肾虚怎么办春季多吃这些水果补肾固精力量

男人肾虚怎么办?春季多吃这些水果补肾固精 核心提示:  时间2009年9月16日上午9点30分我们知道水果对于我们的身体健康来说是非常有帮助的,水果...[详细]

2021-04-18
友情链接